แสดงกระทู้

1

ลงประกาศฟรี เว็บบอร์ด / ยื่นขอสินเชื่อกู้ซื้อบ้าน ต้องเตรียมตัวยังไงบ้าง?

« เมื่อ: วันที่ 8 ตุลาคม 2025, 20:04:32 น. »

ยื่นขอสินเชื่อกู้ซื้อบ้าน ต้องเตรียมตัวยังไงบ้าง?

การซื้อบ้านไม่ใช่แค่การมีที่อยู่อาศัย แต่คือการสร้างความสุข ความอบอุ่น ความปลอดภัย และคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับตัวคุณและครอบครัว นอกจากนี้ บ้านยังถือเป็นทรัพย์สินที่มีมูลค่าและสามารถส่งต่อไปยังคนรุ่นต่อไปได้ แต่กว่าจะเป็นเจ้าของบ้านในฝันได้ การยื่นขอสินเชื่อกู้ซื้อบ้านก็ถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่ต้องมีการเตรียมตัวที่รอบคอบ เพราะหากขาดการวางแผนที่ดี อาจทำให้กระบวนการยื่นกู้เกิดความล่าช้าหรือเสี่ยงถูกปฏิเสธได้ ดังนั้นก่อนยื่นกู้ ควรทำความเข้าใจและเตรียมตัวดังนี้

การเตรียมตัวก่อนยื่นขอสินเชื่อ
1. ตรวจสอบสถานะการเงิน
สำรวจรายได้ รายจ่าย และภาระหนี้ทั้งหมด เพื่อดูศักยภาพในการผ่อนบ้าน โดยธนาคารส่วนใหญ่มักกำหนดให้ภาระหนี้รวมไม่เกิน 40% ของรายได้ต่อเดือน

2. เช็กเครดิตบูโร
ตรวจสอบประวัติการชำระหนี้ หากมีหนี้ค้างชำระควรเคลียร์ให้เรียบร้อยก่อนยื่นกู้ เพื่อเพิ่มโอกาสการอนุมัติ

3. วางแผนเงินดาวน์และค่าใช้จ่ายอื่น ๆ
เตรียมเงินดาวน์ประมาณ 10–20% ของราคาบ้าน พร้อมค่าธรรมเนียมโอน จดจำนอง ประเมินราคา และค่าใช้จ่ายจิปาถะ เพื่อให้การซื้อบ้านดำเนินไปอย่างราบรื่นขึ้น

4. เตรียมเอกสารให้ครบ
สำเนาบัตรประชาชน ทะเบียนบ้าน หนังสือรับรองเงินเดือน สลิปเงินเดือนย้อนหลัง 3–6 เดือน และรายการเดินบัญชี (Statement) ย้อนหลัง หากมีรายได้เสริมควรจัดเอกสารยืนยันด้วย

5. เลือกธนาคารและเปรียบเทียบเงื่อนไข
เปรียบเทียบอัตราดอกเบี้ย ระยะเวลาผ่อน และโปรโมชั่นของธนาคารหลาย ๆ แห่ง เพื่อหาตัวเลือกที่คุ้มค่าที่สุด

6. คำนวณภาระผ่อนล่วงหน้า
ใช้เครื่องมือคำนวณออนไลน์เพื่อประเมินค่างวดและวางแผนการเงินให้สอดคล้องกับรายได้จริง

ข้อควรระวังเมื่อยื่นขอสินเชื่อกู้ซื้อบ้าน

ระวังภาระหนี้เกินตัว: ภาระรวมบ้าน รถ บัตรเครดิตและหนี้สินอื่น ๆ ไม่ควรเกิน 40% ของรายได้
ตรวจสอบอัตราดอกเบี้ยและเงื่อนไขล่วงหน้า: บางธนาคารอาจปรับดอกเบี้ยสูงขึ้นหลังหมดโปรโมชั่น อ่านสัญญาให้ละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงค่าผ่อนสูงเกินคาด
ระวังค่าใช้จ่ายแฝง: ไม่ว่าจะเป็น ค่าประเมิน ค่าธรรมเนียมโอน ค่าจดจำนอง และค่าประกันบ้าน
เตรียมเงินให้เพียงพอ: นอกจากเงินต้นและดอกเบี้ย ควรเตรียมเงินสำรองเอาไว้ล่วงหน้า เพื่อป้องกันปัญหาเรื่องการเงินที่อาจตามมา
ตรวจสอบบ้านและโครงการ: อย่าตัดสินใจเพียงเพราะดีไซน์สวยหรือโปรโมชั่นแรง ต้องเช็กทำเล สภาพแวดล้อม สิ่งอำนวยความสะดวกและระบบสาธารณูปโภคให้ครบ
อ่านและเข้าใจสัญญาสินเชื่อให้ชัดเจน: สัญญาสินเชื่อมีรายละเอียดซับซ้อน ควรศึกษาเงื่อนไขการปรับดอกเบี้ย ค่าปรับ และข้อกำหนดอื่น ๆ ให้ละเอียด

จะเห็นได้ว่าการยื่นขอสินเชื่อซื้อบ้านไม่ใช่เรื่องที่ควรมองข้าม เพราะต้องอาศัยการวางแผนรอบด้าน ทั้งการบริหารภาระหนี้ การตรวจสอบอัตราดอกเบี้ย รวมถึงการทำความเข้าใจเงื่อนไขสัญญาอย่างละเอียด เพื่อป้องกันความเสี่ยงในอนาคต นอกจากนี้การเลือก โครงการบ้านเชียงใหม่ ที่ได้มาตรฐานก็สำคัญไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น โครงการบ้านวิวเขาเชียงใหม่, โครงการบ้านหางดงเชียงใหม่ หรือบ้านดีไซน์ทันสมัยในกลุ่ม โครงการบ้านเชียงใหม่ 2568 และ บ้านเดี่ยว 2 ชั้นเชียงใหม่ ล้วนออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทั้งฟังก์ชันการอยู่อาศัย ความสะดวกสบาย และการลงทุนระยะยาว
ดังนั้น หากเตรียมตัวด้านการเงินควบคู่ไปกับการเลือก บ้านจัดสรรเชียงใหม่ ที่เหมาะสม คุณก็จะได้บ้านที่ไม่เพียงตอบโจทย์ชีวิตประจำวัน แต่ยังมอบความมั่นใจ ความคุ้มค่า และความสุขในทุกช่วงเวลาของการอยู่อาศัย

โครงการบ้านแสนสราญ บ้านที่พร้อมให้เรื่องการอยู่อาศัยและการยื่นกู้ง่ายขึ้น

โครงการของเราตั้งอยู่ในทำเลศักยภาพย่าน หางดง – สะเมิง ที่รายล้อมด้วยธรรมชาติแต่ยังใกล้ถนนหลัก เดินทางเข้าตัวเมืองเชียงใหม่สะดวก และเชื่อมต่อกับสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ทั้งห้างสรรพสินค้า โรงเรียน และโรงพยาบาล และยังการออกแบบบ้านเน้นฟังก์ชันที่ตอบโจทย์ทุกครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นบ้านเดี่ยวชั้นเดียวหรือบ้านเดี่ยว 2 ชั้น
โดยมีจุดเด่นสำคัญของโครงการบ้านแสนสราญคือ “การวางผังโครงการอย่างรอบคอบ” มีพื้นที่สีเขียวและส่วนกลางรองรับการพักผ่อน ระบบสาธารณูปโภคที่ครบถ้วน รวมถึงระบบรักษาความปลอดภัย 24 ชั่วโมงที่ช่วยให้ผู้อยู่อาศัยมั่นใจได้ในทุกวัน นอกจากนี้โครงการยังให้ความสำคัญกับระบบระบายน้ำและการเลือกทำเลที่ไม่อยู่ในจุดเสี่ยงน้ำท่วม จึงช่วยลดความกังวลได้มาก โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่กำลังตัดสินใจยื่นกู้ซื้อบ้านและวางแผนอยู่อาศัยในระยะยาว

Q&A โครงการบ้านแสนสราญ

❓ โครงการตั้งอยู่ที่ไหนและเดินทางสะดวกแค่ไหน?
✅ อยู่หางดง เชียงใหม่ ใกล้ถนนหลักและสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งห้าง โรงเรียน และโรงพยาบาล

❓ บ้านมีแบบไหนให้เลือกบ้าง?
✅ มีทั้ง บ้านเดี่ยว 2 ชั้น และ บ้านเดี่ยวชั้นเดียว ออกแบบฟังก์ชันให้เหมาะกับทุกขนาดครอบครัว

❓ บ้านเดี่ยวของแสนสราญดีอย่างไร?
✅ ฟังก์ชันครบครัน พื้นที่รอบบ้านกว้าง จัดสรรพื้นที่พักผ่อน ทำงาน และกิจกรรมกลางแจ้ง เหมาะกับครอบครัวที่ต้องการความเป็นส่วนตัว

❓ ขั้นตอนกู้สินเชื่อ?
✅ เตรียมเอกสารครบ วางแผนงบประมาณและคำนวณผ่อนล่วงหน้า โครงการมีทีมงานช่วยประสานงานกับธนาคาร

❓ บ้านเหมาะกับครอบครัวแบบไหน?
✅ ครอบครัวทุกขนาด ทั้งเด็กเล็ก วัยทำงาน และผู้สูงอายุ รองรับทุกไลฟ์สไตล์ ทั้งความสงบ ปลอดภัย และสะดวกสบาย

❓ จุดเด่นของโครงการ?
✅ วางผังรอบคอบ เน้นความปลอดภัยและสะดวกสบาย มีระบบสาธารณูปโภคครบ พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกและรักษาความปลอดภัย 24 ชม

เรียกได้ว่าหากคุณกำลังมองหา บ้านจัดสรรเชียงใหม่ ที่ตอบโจทย์ทั้งการอยู่อาศัยจริงและการลงทุนในอนาคต บ้านแสนสราญคือหนึ่งในคำตอบที่ไม่ควรมองข้าม เพราะทางโครงการมีทีมงานช่วยประสานงานกับธนาคารและช่วยคุณเตรียมเอกสารครบ วางแผนงบประมาณและคำนวณผ่อนล่วงหน้า สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือนัดหมายเข้าชมโครงการได้เลย โทร: 094-609-6999 หรือ 053-01933

2

บริการ แนะนำเว็บ / Sweetener ซูคราโลส Sucralose E955 สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

« เมื่อ: วันที่ 6 ตุลาคม 2025, 12:00:36 น. »

ซูคราโลส, Sucralose, E955, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล, Sugar Substitute, สวีทเทนเนอร์, Sweetener

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No : 034854888

Mobile : 0893128888

Line ID : thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

Website : www.thaipolychemicals.com

THAILAND Sweetener, THAILAND Sucralose
ผลิตซูคราโลส, จำหน่ายซูคราโลส, โรงงานซูคราโลส, นำเข้าซูคราโลส, ส่งออกซูคราโลส
ผลิตซูคาร์โลส, จำหน่ายซูคาร์โลส, โรงงานซูคาร์โลส, นำเข้าซูคาร์โลส, ส่งออกซูคาร์โลส
ผลิตสารให้ความหวาน, จำหน่ายสารให้ความหวาน, โรงงานสารให้ความหวาน, นำเข้าสารให้ความหวาน
ผลิตสวีทเทนเนอร์, จำหน่ายสวีทเทนเนอร์, โรงงานสวีทเทนเนอร์, นำเข้าสวีทเทนเนอร์, ส่งออกสวีทเทนเนอร์

สินค้าในกลุ่ม สวีทเทนเนอร์ SWEETENER ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค
Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม
Artificial Sweetener, สารทดแทนน้ำตาล
Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม
Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส
Dextrose Monohydrate, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต
Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป
D-Xylose, ดีไซโลส
Erythritol, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท
Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล
Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน
Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง
Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป
Glucitol, กลูซิตอล, กลูซิทอล
Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล
Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป
Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง
Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, แบะแซ
Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน
Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล
Hydrogenated Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส
Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง
Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน
Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์
Lactitol Monohydrate, แลคติทอล โมโนไฮเดรต
Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย
Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล, มัลทิทอล
Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล
Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลทิทอล, มอลทิทอลไซรัป
Maltodextrin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน
Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป
Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล
Mogroside V, โมโกรไซด์, โมโกรไซด์วี
Monk Fruit Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย
Mycose, ไมโคส, น้ำตาลถนอมอาหาร
Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม
Rebaudioside A, รีเบาดิโอไซด์เอ, สารสกัดจากหญ้าหวาน
Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน
Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร, ดีน้ำตาล
Sorbitol, ซอร์บิตอล, ซอร์บิทอล
Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล
Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป
Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ
Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ
Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน
Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย
Steviol Glycoside, สตีวิออลไกลโคไซด์
Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส
Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์
Sugar Substitutes, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส
Tremalose, ทรีมาโลส, ตรีมาโลส
Vanillin Powder, วานิลิน, วะนิลิน
Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ สวีทเทนเนอร์ สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of Sweetener, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)
www.thaipolychemicals.com

ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม หรือ ไซรัป, ซีรัป (Syrup) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป, เด็กซ์โตรสซีรัป, น้ำตาลเดกซ์โทรส
Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป, ฟรุกโตสซีรัป, น้ำตาลฟรักโทส
Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป, กลูซิทอลซีรัป
Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, กลูโคสซีรัป, น้ำตาลกลูโคส
Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลติทอล, มอลติทอลไซรัป, มอลติทอลซีรัป
Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป, มอลโทสซีรัป, น้ำตาลมอลโทส
Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป, ซอร์บิทอลซีรัป

ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมผง หรือ พาวเดอร์ (Powder) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Dextrose Powder, เดกซ์โตรสผง, ผงเดกซ์โตรส, น้ำตาลเดกซ์โทรส
Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ผงฟรุกโตส, ฟรักโทสผง, น้ำตาลฟรักโทส
Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล, กลูซิตอล
Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง
Maltitol Powder, มอลติทอลผง, ผงมอลติทอล, มอลทิทอล
Maltose Powder, มอลโทสผง, ผงมอลโทส, มอลโตส
Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล

More information of syrup, natural Sweetener, food grade, food additive
Please contact Thai Poly Chemicals Company (TPCC), FCC, Thailand
www.thaipolychemicals.com

3

โพสฟรี สินค้าโรงงานอุตสาหกรรม และสินค้าทั่วไป / ซูคราโลส Sucralose E955 สารให้ความหวานแทนน้ำตาล Sugar Substitute

« เมื่อ: วันที่ 5 ตุลาคม 2025, 12:51:56 น. »

ซูคราโลส, Sucralose, E955, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล, Sugar Substitute, สวีทเทนเนอร์, Sweetener

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No : 034854888

Mobile : 0893128888

Line ID : thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

Website : www.thaipolychemicals.com

THAILAND Sweetener, THAILAND Sucralose
ผลิตซูคราโลส, จำหน่ายซูคราโลส, โรงงานซูคราโลส, นำเข้าซูคราโลส, ส่งออกซูคราโลส
ผลิตซูคาร์โลส, จำหน่ายซูคาร์โลส, โรงงานซูคาร์โลส, นำเข้าซูคาร์โลส, ส่งออกซูคาร์โลส
ผลิตสารให้ความหวาน, จำหน่ายสารให้ความหวาน, โรงงานสารให้ความหวาน, นำเข้าสารให้ความหวาน
ผลิตสวีทเทนเนอร์, จำหน่ายสวีทเทนเนอร์, โรงงานสวีทเทนเนอร์, นำเข้าสวีทเทนเนอร์, ส่งออกสวีทเทนเนอร์

สินค้าในกลุ่ม สวีทเทนเนอร์ SWEETENER ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค
Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม
Artificial Sweetener, สารทดแทนน้ำตาล
Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม
Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส
Dextrose Monohydrate, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต
Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป
D-Xylose, ดีไซโลส
Erythritol, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท
Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล
Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน
Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง
Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป
Glucitol, กลูซิตอล, กลูซิทอล
Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล
Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป
Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง
Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, แบะแซ
Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน
Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล
Hydrogenated Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส
Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง
Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน
Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์
Lactitol Monohydrate, แลคติทอล โมโนไฮเดรต
Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย
Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล, มัลทิทอล
Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล
Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลทิทอล, มอลทิทอลไซรัป
Maltodextrin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน
Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป
Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล
Mogroside V, โมโกรไซด์, โมโกรไซด์วี
Monk Fruit Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย
Mycose, ไมโคส, น้ำตาลถนอมอาหาร
Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม
Rebaudioside A, รีเบาดิโอไซด์เอ, สารสกัดจากหญ้าหวาน
Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน
Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร, ดีน้ำตาล
Sorbitol, ซอร์บิตอล, ซอร์บิทอล
Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล
Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป
Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ
Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ
Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน
Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย
Steviol Glycoside, สตีวิออลไกลโคไซด์
Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส
Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์
Sugar Substitutes, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส
Tremalose, ทรีมาโลส, ตรีมาโลส
Vanillin Powder, วานิลิน, วะนิลิน
Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ สวีทเทนเนอร์ สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of Sweetener, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)
www.thaipolychemicals.com

ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม หรือ ไซรัป, ซีรัป (Syrup) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป, เด็กซ์โตรสซีรัป, น้ำตาลเดกซ์โทรส
Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป, ฟรุกโตสซีรัป, น้ำตาลฟรักโทส
Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป, กลูซิทอลซีรัป
Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, กลูโคสซีรัป, น้ำตาลกลูโคส
Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลติทอล, มอลติทอลไซรัป, มอลติทอลซีรัป
Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป, มอลโทสซีรัป, น้ำตาลมอลโทส
Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป, ซอร์บิทอลซีรัป

ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมผง หรือ พาวเดอร์ (Powder) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Dextrose Powder, เดกซ์โตรสผง, ผงเดกซ์โตรส, น้ำตาลเดกซ์โทรส
Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ผงฟรุกโตส, ฟรักโทสผง, น้ำตาลฟรักโทส
Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล, กลูซิตอล
Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง
Maltitol Powder, มอลติทอลผง, ผงมอลติทอล, มอลทิทอล
Maltose Powder, มอลโทสผง, ผงมอลโทส, มอลโตส
Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล

More information of syrup, natural Sweetener, food grade, food additive
Please contact Thai Poly Chemicals Company (TPCC), FCC, Thailand
www.thaipolychemicals.com

4

บริการ แนะนำเว็บ / Re: Lactitol Monohydrate แล็กทิต Lactit สวีทเทนเนอร์ Sweetener

« เมื่อ: วันที่ 19 กันยายน 2025, 17:56:38 น. »

สารให้ความหวานในชีวิตประจำวัน
สารให้ความหวานที่เรารู้จักกันดี มักมาในรูปแบบ น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ และน้ำเชื่อม แต่ยังมีอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์สารให้ความหวาน ที่มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร นั่นก็คือ “แบะแซ” ซึ่งเป็นสารให้ความหวานใกล้ตัว ที่หลายคนรู้จักและพบเห็นเป็นประจำในอาหาร หรือขนมที่เรารับประทานในชีวิตประจำวัน ชื่อของแบะแซ อาจจะคุ้นหูกับคนที่ชื่นชอบการทำอาหารหรือทำขนมมาบ้าง แต่คงมีอีกหลายคนที่ไม่รู้จักกับผลิตภัณฑ์ให้ความหวานอย่างแบะแซ ว่าแท้จริงแล้ว แบะแซคืออะไร มีประโยชน์หรือคุณสมบัติอย่างไร และนิยมนำไปใช้ทำอะไร

แบะแซ คืออะไร
แบะแซ หรืออีกหนึ่งชื่อเรียกคือ น้ำเชื่อมกลูโคส หรือ กลูโคสไซรัป (Glucose Syrup) หรือกลูโคสก้อน เป็นสารชีวิโมเลกุล ที่ได้มาจากการย่อยแป้งมันสำปะหลัง จะมีลักษณะเหนียวใส หนืด มีทั้งแบบใสและสีเหลืองน้ำตาล ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อช่วยทำให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น แก้ปัญหาน้ำตาลตกผลึก หรือเป็นทราย

ประเภทของ แบะแซ
แบะแซน้ำ : มักจะใช้ในการทำอาหารหรือเป็นส่วนผสมในอาหารทั่วไป เช่น น้ำราดข้าวหมูแดง, น้ำจิ้ม, ซอสเคลือบไก่ย่างเกาหลี, ช็อคโกแลต, ไอศกรีม แบะแซช่วยทำให้ไอศกรีมละลายช้าลง, กระยาสารท, ขนมถั่วตัด และ ขนมหนวดมังกร เป็นต้น
แบะแซผง : นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เช่น ลูกอม, ขนมหวาน, ลูกกวาด รวมทั้ง อุตสาหกรรมยาและช่วยเคลือบเงาผลิตภัณฑ์อาหารได้อีกด้วย “แบะแซผง” เป็นการแปรรูปผลิตภัณฑ์ Glucose Syrup ใช้ประกอบการเคลือบเงาผลิตภัณฑ์ เช่นขนมเม็ดสีของเด็ก ๆ ลูกอมต่าง ๆ เพิ่มเนื้อสัมผัส หรือปรับปรุงลักษณะของผลิตภัณฑ์ แต่เนื่องจากแบะแซผง ได้ผ่านกระบวนการทำให้แห้งด้วยระบบ “สเปรย์ดราย” ทำให้สามารถเก็บรักษาได้ยาวนานขึ้น เมื่อเก็บรักษาในภาชนะปิดผนึก ที่อุณหภูมิห้อง และยังสะดวกต่อการนำไปใช้งานในลักษณะผสมแห้ง หรือดรายมิกซ์ (Dry Mix) อีกทั้งยังสามารถปรับค่า Brix ได้ตามสัดส่วนการละลายในน้ำอุ่น จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองต่อผู้ใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โรงงานอุตสาหกรรมที่ทันสมัยจึงนิยมใช้ แบะแซผง หรือ กลูโคสผง กันอย่างแพร่หลายมากขึ้นในปัจจุบัน

แบะแซ และ น้ำเชื่อม แตกต่างกันอย่างไร
แบะแซ เป็นสารชีวโมเลกุล ที่ได้มาจากการย่อยแป้งมันสำปะหลัง เป็นผลิตภัณฑ์ให้ความหวานที่เหนียวหนืด แต่สำหรับน้ำเชื่อมนั้น เกิดจากการละลายน้ำตาลกับน้ำเปล่า ซึ่งกระบวนการผลิตแบะแซและน้ำเชื่อมก็แตกต่างกัน อีกทั้งน้ำเชื่อม ยังให้ความหวานมากกว่าแบะแซอีกด้วย ที่สำคัญ หากวางแบะแซทิ้งไว้ก็จะไม่ตกผลึกหรือเป็นทราย เหมือนกับน้ำเชื่อมนั่นเอง

คุณสมบัติในการใช้งานของแบะแซ
แบะแซ ผลิตมาจากแป้งมันสำปะหลัง มีลักษณะเหนียวใส มีความข้นหนืด และความหวานต่ำ สามารถใช้แบะแซเป็นส่วนผสมในอาหารแทนการใช้น้ำตาลได้เป็นย่างดี ส่วนมากจะใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ที่ต้องการความหวาน เพื่อช่วยในเรื่องลดเวลาในกระบวนการผลิต เช่น การใช้แบะแซร่วมกับน้ำตาล จะช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น ตัวอย่างเช่น เวลากวนไส้ขนมเปี๊ยะ แบะแซจะช่วยทำให้ไส้ขนมเกาะตัว ทำให้ปั้นขนมง่ายขึ้นนั่นเอง และยังมีความหนืดคงที่ ไม่คืนตัว ด้วยคุณสมบัติข้างต้น ทำให้แบะแซเป็นที่นิยม นำมาผสมเพื่อกวนไส้ขนม, ลูกชุบ, ขนมเปี๊ยะ จะช่วยให้ไส้ขนมเกาะตัวกัน เวลาปั้นไส้ สามารถปั้นได้ง่ายขึ้นนั่นเอง

ประโยชน์ของแบะแซ
แบะแซ เป็นสารให้ความหวาน ที่แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลัง ส่วนใหญ่จะใช้แทนน้ำตาล หรือทำให้น้ำตาลเกิดการรัดตัวเร็วขึ้น มักจะใช้ในการทำอาหารหรือขนมหวานเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งในชีวิตประจำวันเรา สามารถพบเห็นการนำแบะแซไปประกอบอาหารหรือทำขนมได้โดยทั่วไป เพราะนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยส่วนใหญ่จะนิยมใช้ทำเป็นกระยาสารท, ลูกอม, น้ำจิ้ม, ซอส, ไส้ขนม, น้ำราดข้าวหมูแดง เป็นต้น อาหารเหล่านี้ก็ล้วนแล้วแต่มีส่วนผสมของแบะแซอยู่ นอกจากนี้ยังสามารถดัดแปลง นำมาใช้เคลือบอาหารเพื่อทำให้ดูขึ้นเงา น่ารับประทานยิ่งขึ้นอีกด้วย ผลิตภัณฑ์แบะแซ จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือก เป็นตัวช่วยเพิ่มความความอร่อยของอาหารมากยิ่งขึ้น โดยผลิตภัณฑ์แบะแซ ของไทยโพลี แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลัง ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย นิยมใช้เป็นส่วนผสมในการกวนไส้ขนม เช่น ถั่วกวนในขนมเปี๊ยะ จะช่วยให้ปั้นไส้ง่ายขึ้น และอาหารประเภทน้ำราดข้าวหมูแดง, กระยาสารท, ซอสเคลือบไก่ย่างเกาหลี, ซอสเคลือบเป็ดย่าง ก็ใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล นอกจากจะสามารถนำแบะแซไปทำของหวาน หรืออาหารต่าง ๆ แล้ว ยังสามารถนำ แบะแซ ไทยโพลี ไปใช้เป็นส่วนผสมในการทำนมหนืด สำหรับเครื่องดื่มชนิดต่าง ๆ หรือใช้เป็นส่วนผสมในการเคลือบ ทำให้อาหารหรือขนมหวานของเราเงางาม เช่น กรอบเค็ม ครองแครง เป็นต้น แบะแซ มีหลายเกรด หลายคุณสมบัติ หลายคุณภาพด้วยกัน โดยแบะแซในประเทศไทย ส่วนใหญ่นิยมทำมาจากมันสำปะหลัง ซึ่งผลิตภัณฑ์ แบะแซ ไทยโพลี แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังคุณภาพดีเยี่ยม ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ในการประหยัดค่าใช้จ่าย และลดเวลาในการประกอบอาหารที่คุณชื่นชอบ และเพิ่มความหวานให้อาหารมีรสชาติชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น

สามารถสั่งซื้อแบะแซ หรือ น้ำเชื่อมกลูโคส ได้โดยตรงที่ ฝ่ายขาย วัตถุเจือปนอาหาร บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด

โทร : 034-854-888

โทร : 089-312-8888

ไลน์ไอดี : thaipoly8888

อีเมลล์แอดเดรส : polychemicals888@gmail.com

เว็บไซต์ : www.thaipolychemicals.com

5

บริการ แนะนำเว็บ / Re: Lactitol Monohydrate แล็กทิต Lactit สวีทเทนเนอร์ Sweetener

« เมื่อ: วันที่ 17 กันยายน 2025, 20:51:20 น. »

ข้อมูลสินค้า น้ำเชื่อมกลูโคส (GLUCOSE SYRUP)
ชื่อเรียกอื่นๆ ของน้ำเชื่อมกลูโคส (Synonym of Glucose Syrup) ได้แก่ น้ำเชื่อมกลูโคส, น้ำตาลกลูโคส, กลูโคสไซรัป, กลูโคสไซรัพ, กลูโคสซีรัป, กลูโคสซีรัพ, กลูโคสเหลว, กลูโคสน้ำ, กลูโคสผง, แบะแซ, แป๊ะแซ, น้ำเชื่อม G40S, ไซรัป G40S, แบะแซ G40S, กลูโคสก้อน, กลูโคสข้น, กลูโคสเหนียว, กลูโคสแบะแซ, แบะแซน้ำ, แบะแซเหลว, แบะแซผง, สารให้ความหวาน, สวีทเทนเนอร์, สวีทเทนนิ่งเอเจ้น, Glucose Syrup, Liquid Glucose, Glucose Solution, Glucose G40S, Syrup G40S, Sweetener, Sweetening Agent

รายละเอียดทั่วไปของผลิตภัณฑ์
แบะแซ หรือ กลูโคสไซรัป (Glucose Syrup) หรือ น้ำเชื่อมกลูโคส ผลิตมาจากแป้งมันสำปะหลัง ซึ่งจะมีน้ำตาลกลูโคสชนิดหนึ่ง เป็นผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม ที่มีลักษณะ เหนียว ใส หนืด มีทั้งชนิดใสและสีเหลืองน้ำตาลอ่อน นิยมใช้เพื่อช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น ไม่ตกผลึกหรือมีลักษณะเนื้อเป็นทราย เหมือนน้ำตาลประเภทอื่นๆ ในต่างประเทศเราจะพบว่ามี Corn Syrup ซึ่งเป็นแบะแซอีกชนิดหนึ่ง เป็นน้ำตาลที่ได้จากการเปลี่ยนแป้งข้าวโพดให้เป็นน้ำตาล ซึ่งเป็นแหล่งสารให้ความหวานราคาถูก เพื่อใช้ทดแทนน้ำตาลเช่นเดียวกัน

แบะแซ เป็นสารให้ความหวาน ที่นิยมใช้ให้ความหวานแทนน้ำตาล นิยมใช้กันทั้งในอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ขนมหวาน น้ำหวาน ลูกกวาด ลูกอม รวมทั้งอุตสาหกรรมยาอีกด้วย แบะแซเป็นสารให้ความหวาน ที่ได้มาจากการย่อยแป้งมันสำปะหลัง หรือแป้งข้าวโพด โดยส่วนใหญ่จะใช้เพื่อทดแทนน้ำตาล หรือทำให้น้ำตาลเกิดการรัดตัวเร็วขึ้น มักใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหาร และการผลิตของหวานเป็นส่วนใหญ่ แบะแซยังช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น แก้ปัญหาการตกทรายหรือน้ำตาลตกผลึกได้เป็นอย่างดี นิยมนำมาทำกระยาสารท ทำน้ำราดข้าวหมูแดง หรือเพิ่มความเหนียวข้นให้กับน้ำจิ้ม น้ำปรุง น้ำหวาน เป็นต้น

ความแตกต่างระหว่าง แบะแซ และ น้ำเชื่อม
แบะแซเกิดจากการย่อยแป้งจนกลายเป็นน้ำตาล กลายเป็นผลิตภัณฑ์ให้ความหวานที่เหนียวหนืด แต่น้ำเชื่อมนั้นเกิดจากการละลายน้ำตาลกับน้ำเปล่า กระบวนการผลิตจึงมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน อีกทั้งน้ำเชื่อมยังให้ความหวานแหลม ซึ่งหวานมากกว่าแบะแซอีกด้วย หากวางแบะแซทิ้งไว้ ก็จะไม่ตกผลึกหรือเป็นทราย เหมือนกับน้ำเชื่อม

ประโยชน์และการนำแบะแซไปใช้งาน
แบะแซะ หรือ น้ำเชื่อมกลูโคส ใช้เป็นสารให้ความหวาน เช่นเดียวกับน้ำตาล ความหวาน ความใส และความหนืด (Viscosity) ของน้ำเชื่อมกลูโคส ขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ ที่แสดงด้วยค่า Dextrose Equivalent หรือค่า DE น้ำเชื่อมกลูโคสที่มีค่า DE มาก จะมีปริมาณกลูโคสมาก จะมีรสหวานและใสมากขึ้น แต่ความหนืดจะลดน้อยลง

ข้อมูล ค่าสมมูลเด็กซ์โทรส (DE)
ค่าสมมูลเด็กซ์โทรส หรือ Dextrose Equivalent หรือ เรียกย่อว่า DE คือ ปริมาณร้อยละของน้ำตาลรีดิวซ์ (Reducing Sugar) คิดเป็นปริมาณน้ำตาลเด็กซ์โทรส (Dextrose) ที่มีอยู่ในคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ค่า Dextrose Equivalent (DE) แสดงถึงระดับการย่อยแป้ง (Flour) หรือ สตาร์ช (Starch) ให้เป็นน้ำตาลกลูโคสหรือเด็กซ์โทรส โดยสตาร์ซ (Starch) มีค่า DE เท่ากับ 0 ขณะที่น้ำตาลกลูโคสมีค่า DE เท่ากับ 100 ตัวอย่างค่า DE ของคาร์โบไฮเดรตบางชนิด เช่น มอลโทเด็กซ์ทริน (Maltodextrin) มีค่า DE เท่ากับ 8, 10, 12, 20, 30 เป็นต้น ค่า Dextrose Equivalent ใช้เป็นข้อกำหนดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ ที่ได้จากการย่อยแป้งให้มีโมเลกุลเล็กลง (Starch Hydrolysis) ซึ่งใช้เป็นสารให้ความหวาน (Sweetener) โดยจะไม่นิยมกำหนดค่าความหวาน (Relative Sweetness) แต่จะกำหนดเป็นค่า DE แทน ค่า DE ที่สูงกว่า แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีความหวานมากกว่าค่า DE ที่ต่ำกว่า ค่า Dextrose Equivalent ของน้ำเชื่อมกลูโคส (Glucose Syrup) หมายถึง ปริมาณน้ำตาลเด็กซ์โทรส (Dextrose, ซึ่งคือ D-glucose) ที่มีอยู่ในน้ำเชื่อมกลูโคสทั้งหมด โดยน้ำหนักแห้ง หากสตาร์ช (Starch) ถูกไฮโดรไลซ์เป็นน้ำตาลกลูโคสมาก จะทำให้ได้น้ำเชื่อมกลูโคสที่มีค่า DE สูงมีความหวานมาก และมีความใสมากขึ้น

แบะแซ คือสารละลายของน้ำตาล จำพวก เด็กซ์โตรส มอลโตส กลูโตเด็กซ์ทริน ได้จากการย่อยแป้งด้วยเอนไซม์ ซึ่งแป้งเหล่านี้ได้มาจาก ข้าวโพด ข้าวสาลี มันฝรั่ง มันสำปะหลัง เป็นต้น โดยแบะแซ ในประเทศไทยนิยมทำมาจากมันสำปะหลัง แบะแซมีลักษณะ เหนียว ใส นิยมนำมาใช้ในการทำขนม ผลไม้กวน และอาหารอีกหลากหลายชนิด

กลูโคสไซรัป เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการย่อยสลายแป้ง มีลักษณะเป็นของเหลว ใส เหนียว ข้น รสหวานเล็กน้อย ไม่มีสี ใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด เช่น ลูกกวาด ทอฟฟี่ต่าง ๆ ผลไม้กวน น้ำผลไม้ผง ไอศกรีม ครีมเทียม และเครื่องดื่มต่าง ๆ เป็นต้น น้ำเชื่อมกลูโคส (Glucose Syrup) อาจเรียกว่า กลูโคสไซรัป หรือ แบะแซ เป็นสารให้ความหวาน (Sweetener) ที่เป็น ของเหลว ใส และข้นหนืด

การผลิต น้ำเชื่อมกลูโคส
น้ำเชื่อมกลูโคส เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการย่อยโมเลกุลของสตาร์ชให้เล็กลง (Starch Hydrolysis) การผลิตน้ำเชื่อมกลูโคส มีวัตถุดิบหลักคือ สตาร์ช (Starch) จากแป้ง เช่น แป้งข้าวโพด แป้งมันสำปะหลัง แป้งข้าวเจ้า นำมาผสมกับน้ำ แล้วทำให้สุก (Gelatinization) หลังจากนั้นน้ำแป้งสุกจะถูกย่อย (Hydrolysis) ด้วยกรดหรือเอนไซม์ (Enzyme) ที่ย่อยสตาร์ชได้ เช่น Amylase ทำให้สตาร์ชมีขนาดโมเลกุลเล็กลง กระบวนการทำให้สตาร์ชมีโมเลกุลเล็กลง เรียกว่า Starch Hydrolysis ได้เป็นน้ำเชื่อมกลูโคสที่เป็นของเหลว ใส หวาน ข้น หนืด มีส่วนประกอบเป็นน้ำตาลกลูโคส (Glucose) มอลโทส (Maltose) และโอลิโกแซ็กคาไรด์ (Oligosaccharide) ปัจจุบันนิยมผลิตกลูโคสไซรัป ด้วยการย่อยด้วยเอนไซม์ เนื่องจากให้ความบริสุทธ์ของกลูโคสมากกว่าการย่อยด้วยกรด

คุณสมบัติของ น้ำเชื่อมกลูโคส
น้ำเชื่อมกลูโคส ใช้เป็นสารให้ความหวาน เหมือนน้ำตาล ความหวาน ความใส และความหนืด (Viscosity) ของน้ำเชื่อมกลูโคส ขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ ที่แสดงด้วยค่า Dextrose Equivalent หรือ DE น้ำเชื่อมกลูโคสที่มีค่า DE มาก จะมีปริมาณกลูโคสมาก จะมีรสหวานและใสมากขึ้น แต่ความหนืดน้อยลง

วัตถุประสงค์ การใช้น้ำเชื่อมกลูโคสในอาหาร
เพื่อให้ความหวาน (Sweetener) หรือเพิ่มความหวานให้อาหาร ป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล ปรับปรุงเนื้อสัมผัส (Texture) และเป็นวัตถุดิบหลักของการผลิต น้ำเชื่อมฟรักโทส หรือ ฟรักโทสไซรัป (Fructose Syrup) ซึ่งมีความหวานมากกว่าน้ำเชื่อมกลูโคส

การใช้กลูโคสไซรัป ในผลิตภัณฑ์อาหาร
เครื่องดื่ม (Beverage)
ครีมเทียม (Non-Dairy Creamer)
น้ำอัดลม (Carbonated Beverage)
ขนมหวาน (Confectionery)
ลูกกวาด (Candy)
ไอศกรีม (Ice Cream)
แยม (Jam)
ผลไม้กวน (Preserved Fruit)
ซอส, น้ำจิ้ม (Sauce, Seasoning)
ยาแก้ไอ, ยาน้ำเชื่อม, ยาไซรัป (Syrup)
เป็นต้น

6

บริการ แนะนำเว็บ / Lactitol Monohydrate แล็กทิต Lactit สวีทเทนเนอร์ Sweetener

« เมื่อ: วันที่ 16 กันยายน 2025, 21:29:34 น. »

แลคติทอล, Lactitol, แล็กทิทอล, Lactitol Monohydrate, แล็กทิต, Lactit, สวีทเทนเนอร์, Sweetener

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No : 034854888

Mobile : 0893128888

Line ID : thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

Website : www.thaipolychemicals.com

THAILAND Sweetener
แล็กทิทอล (Lactitol) หรือ แล็กทิต (Lactit) เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ (Sugar Alcohol) ที่มีความหวานมากกว่า น้ำตาลซูโครส (Sucrose) มีค่าความหวานสัมพัทธ์ (Relative Sweetness) 35-40 เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ ที่ดูดความชื้นได้น้อย จึงมีคุณสมบัติเหมาะสม กับการผลิตอาหารที่ต้องการคุณสมบัติดังกล่าว
ผลิตแลคติทอล, จำหน่ายแลคติทอล, โรงงานแลคติทอล, นำเข้าแลคติทอล, ส่งออกแลคติทอล
ผลิตแล็กทิทอล, จำหน่ายแล็กทิทอล, โรงงานแล็กทิทอล, นำเข้าแล็กทิทอล, ส่งออกแล็กทิทอล
ผลิตแล็กทิต, จำหน่ายแล็กทิต, โรงงานแล็กทิต, นำเข้าแล็กทิต, ส่งออกแล็กทิต
ผลิตแลคทิต, จำหน่ายแลคทิต, โรงงานแลคทิต, นำเข้าแลคทิต, ส่งออกแลคทิต

สินค้าในกลุ่ม สวีทเทนเนอร์ Sweetener ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค
Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม
Artificial Sweetener, สารทดแทนน้ำตาล
Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม
Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส
Dextrose Monohydrate, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต
Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป
D-Xylose, ดีไซโลส
Erythritol, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท
Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล
Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน
Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง
Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป
Glucitol, กลูซิตอล, กลูซิทอล
Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล
Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป
Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง
Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, แบะแซ
Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน
Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล
Hydrogenated Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส
Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง
Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน
Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์
Lactitol Monohydrate, แลคติทอล โมโนไฮเดรต
Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย
Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล, มัลทิทอล
Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล
Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลทิทอล, มอลทิทอลไซรัป
Maltodextrin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน
Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป
Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล
Mogroside V, โมโกรไซด์, โมโกรไซด์วี
Monk Fruit Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย
Mycose, ไมโคส, น้ำตาลถนอมอาหาร
Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม
Rebaudioside A, รีเบาดิโอไซด์เอ, สารสกัดจากหญ้าหวาน
Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน
Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร, ดีน้ำตาล
Sorbitol, ซอร์บิตอล, ซอร์บิทอล
Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล
Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป
Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ
Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ
Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน
Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย
Steviol Glycoside, สตีวิออลไกลโคไซด์
Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส
Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์
Sugar Substitutes, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส
Tremalose, ทรีมาโลส, ตรีมาโลส
Vanillin Powder, วานิลิน, วะนิลิน
Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ สวีทเทนเนอร์ สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of sweetener, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)
www.thaipolychemicals.com

ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม หรือ ไซรัป, ซีรัป (Syrup) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป, เด็กซ์โตรสซีรัป, น้ำตาลเดกซ์โทรส
Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป, ฟรุกโตสซีรัป, น้ำตาลฟรักโทส
Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป, กลูซิทอลซีรัป
Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, กลูโคสซีรัป, น้ำตาลกลูโคส
Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลติทอล, มอลติทอลไซรัป, มอลติทอลซีรัป
Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป, มอลโทสซีรัป, น้ำตาลมอลโทส
Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป, ซอร์บิทอลซีรัป

ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมผง หรือ พาวเดอร์ (Powder) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Dextrose Powder, เดกซ์โตรสผง, ผงเดกซ์โตรส, น้ำตาลเดกซ์โทรส
Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ผงฟรุกโตส, ฟรักโทสผง, น้ำตาลฟรักโทส
Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล, กลูซิตอล
Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง
Maltitol Powder, มอลติทอลผง, ผงมอลติทอล, มอลทิทอล
Maltose Powder, มอลโทสผง, ผงมอลโทส, มอลโตส
Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล

More information of syrup, natural sweetener, food grade, food additive
Please contact Thai Poly Chemicals Company (TPCC), FCC, Thailand
www.thaipolychemicals.com

7

โพสฟรี สินค้าโรงงานอุตสาหกรรม และสินค้าทั่วไป / Re: แลคติทอล Lactitol แล็กทิทอล Lactitol Monohydrate แล็กทิต

« เมื่อ: วันที่ 16 กันยายน 2025, 12:11:28 น. »

สารให้ความหวานในชีวิตประจำวัน
สารให้ความหวานที่เรารู้จักกันดี มักมาในรูปแบบ น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ และน้ำเชื่อม แต่ยังมีอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์สารให้ความหวาน ที่มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร นั่นก็คือ “แบะแซ” ซึ่งเป็นสารให้ความหวานใกล้ตัว ที่หลายคนรู้จักและพบเห็นเป็นประจำในอาหาร หรือขนมที่เรารับประทานในชีวิตประจำวัน ชื่อของแบะแซ อาจจะคุ้นหูกับคนที่ชื่นชอบการทำอาหารหรือทำขนมมาบ้าง แต่คงมีอีกหลายคนที่ไม่รู้จักกับผลิตภัณฑ์ให้ความหวานอย่างแบะแซ ว่าแท้จริงแล้ว แบะแซคืออะไร มีประโยชน์หรือคุณสมบัติอย่างไร และนิยมนำไปใช้ทำอะไร

แบะแซ คืออะไร
แบะแซ หรืออีกหนึ่งชื่อเรียกคือ น้ำเชื่อมกลูโคส หรือ กลูโคสไซรัป (Glucose Syrup) หรือกลูโคสก้อน เป็นสารชีวิโมเลกุล ที่ได้มาจากการย่อยแป้งมันสำปะหลัง จะมีลักษณะเหนียวใส หนืด มีทั้งแบบใสและสีเหลืองน้ำตาล ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อช่วยทำให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น แก้ปัญหาน้ำตาลตกผลึก หรือเป็นทราย

ประเภทของ แบะแซ
แบะแซน้ำ : มักจะใช้ในการทำอาหารหรือเป็นส่วนผสมในอาหารทั่วไป เช่น น้ำราดข้าวหมูแดง, น้ำจิ้ม, ซอสเคลือบไก่ย่างเกาหลี, ช็อคโกแลต, ไอศกรีม แบะแซช่วยทำให้ไอศกรีมละลายช้าลง, กระยาสารท, ขนมถั่วตัด และ ขนมหนวดมังกร เป็นต้น
แบะแซผง : นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เช่น ลูกอม, ขนมหวาน, ลูกกวาด รวมทั้ง อุตสาหกรรมยาและช่วยเคลือบเงาผลิตภัณฑ์อาหารได้อีกด้วย “แบะแซผง” เป็นการแปรรูปผลิตภัณฑ์ Glucose Syrup ใช้ประกอบการเคลือบเงาผลิตภัณฑ์ เช่นขนมเม็ดสีของเด็ก ๆ ลูกอมต่าง ๆ เพิ่มเนื้อสัมผัส หรือปรับปรุงลักษณะของผลิตภัณฑ์ แต่เนื่องจากแบะแซผง ได้ผ่านกระบวนการทำให้แห้งด้วยระบบ “สเปรย์ดราย” ทำให้สามารถเก็บรักษาได้ยาวนานขึ้น เมื่อเก็บรักษาในภาชนะปิดผนึก ที่อุณหภูมิห้อง และยังสะดวกต่อการนำไปใช้งานในลักษณะผสมแห้ง หรือดรายมิกซ์ (Dry Mix) อีกทั้งยังสามารถปรับค่า Brix ได้ตามสัดส่วนการละลายในน้ำอุ่น จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองต่อผู้ใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โรงงานอุตสาหกรรมที่ทันสมัยจึงนิยมใช้ แบะแซผง หรือ กลูโคสผง กันอย่างแพร่หลายมากขึ้นในปัจจุบัน

แบะแซ และ น้ำเชื่อม แตกต่างกันอย่างไร
แบะแซ เป็นสารชีวโมเลกุล ที่ได้มาจากการย่อยแป้งมันสำปะหลัง เป็นผลิตภัณฑ์ให้ความหวานที่เหนียวหนืด แต่สำหรับน้ำเชื่อมนั้น เกิดจากการละลายน้ำตาลกับน้ำเปล่า ซึ่งกระบวนการผลิตแบะแซและน้ำเชื่อมก็แตกต่างกัน อีกทั้งน้ำเชื่อม ยังให้ความหวานมากกว่าแบะแซอีกด้วย ที่สำคัญ หากวางแบะแซทิ้งไว้ก็จะไม่ตกผลึกหรือเป็นทราย เหมือนกับน้ำเชื่อมนั่นเอง

คุณสมบัติในการใช้งานของแบะแซ
แบะแซ ผลิตมาจากแป้งมันสำปะหลัง มีลักษณะเหนียวใส มีความข้นหนืด และความหวานต่ำ สามารถใช้แบะแซเป็นส่วนผสมในอาหารแทนการใช้น้ำตาลได้เป็นย่างดี ส่วนมากจะใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ที่ต้องการความหวาน เพื่อช่วยในเรื่องลดเวลาในกระบวนการผลิต เช่น การใช้แบะแซร่วมกับน้ำตาล จะช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น ตัวอย่างเช่น เวลากวนไส้ขนมเปี๊ยะ แบะแซจะช่วยทำให้ไส้ขนมเกาะตัว ทำให้ปั้นขนมง่ายขึ้นนั่นเอง และยังมีความหนืดคงที่ ไม่คืนตัว ด้วยคุณสมบัติข้างต้น ทำให้แบะแซเป็นที่นิยม นำมาผสมเพื่อกวนไส้ขนม, ลูกชุบ, ขนมเปี๊ยะ จะช่วยให้ไส้ขนมเกาะตัวกัน เวลาปั้นไส้ สามารถปั้นได้ง่ายขึ้นนั่นเอง

ประโยชน์ของแบะแซ
แบะแซ เป็นสารให้ความหวาน ที่แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลัง ส่วนใหญ่จะใช้แทนน้ำตาล หรือทำให้น้ำตาลเกิดการรัดตัวเร็วขึ้น มักจะใช้ในการทำอาหารหรือขนมหวานเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งในชีวิตประจำวันเรา สามารถพบเห็นการนำแบะแซไปประกอบอาหารหรือทำขนมได้โดยทั่วไป เพราะนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยส่วนใหญ่จะนิยมใช้ทำเป็นกระยาสารท, ลูกอม, น้ำจิ้ม, ซอส, ไส้ขนม, น้ำราดข้าวหมูแดง เป็นต้น อาหารเหล่านี้ก็ล้วนแล้วแต่มีส่วนผสมของแบะแซอยู่ นอกจากนี้ยังสามารถดัดแปลง นำมาใช้เคลือบอาหารเพื่อทำให้ดูขึ้นเงา น่ารับประทานยิ่งขึ้นอีกด้วย ผลิตภัณฑ์แบะแซ จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือก เป็นตัวช่วยเพิ่มความความอร่อยของอาหารมากยิ่งขึ้น โดยผลิตภัณฑ์แบะแซ ของไทยโพลี แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลัง ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย นิยมใช้เป็นส่วนผสมในการกวนไส้ขนม เช่น ถั่วกวนในขนมเปี๊ยะ จะช่วยให้ปั้นไส้ง่ายขึ้น และอาหารประเภทน้ำราดข้าวหมูแดง, กระยาสารท, ซอสเคลือบไก่ย่างเกาหลี, ซอสเคลือบเป็ดย่าง ก็ใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล นอกจากจะสามารถนำแบะแซไปทำของหวาน หรืออาหารต่าง ๆ แล้ว ยังสามารถนำ แบะแซ ไทยโพลี ไปใช้เป็นส่วนผสมในการทำนมหนืด สำหรับเครื่องดื่มชนิดต่าง ๆ หรือใช้เป็นส่วนผสมในการเคลือบ ทำให้อาหารหรือขนมหวานของเราเงางาม เช่น กรอบเค็ม ครองแครง เป็นต้น แบะแซ มีหลายเกรด หลายคุณสมบัติ หลายคุณภาพด้วยกัน โดยแบะแซในประเทศไทย ส่วนใหญ่นิยมทำมาจากมันสำปะหลัง ซึ่งผลิตภัณฑ์ แบะแซ ไทยโพลี แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังคุณภาพดีเยี่ยม ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ในการประหยัดค่าใช้จ่าย และลดเวลาในการประกอบอาหารที่คุณชื่นชอบ และเพิ่มความหวานให้อาหารมีรสชาติชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น

สามารถสั่งซื้อแบะแซ หรือ น้ำเชื่อมกลูโคส ได้โดยตรงที่ ฝ่ายขาย วัตถุเจือปนอาหาร บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด

โทร : 034-854-888

โทร : 089-312-8888

ไลน์ไอดี : thaipoly8888

อีเมลล์แอดเดรส : polychemicals888@gmail.com

เว็บไซต์ : www.thaipolychemicals.com

8

โพสฟรี สินค้าโรงงานอุตสาหกรรม และสินค้าทั่วไป / Re: แลคติทอล Lactitol แล็กทิทอล Lactitol Monohydrate แล็กทิต

« เมื่อ: วันที่ 16 กันยายน 2025, 12:10:29 น. »

ข้อมูลสินค้า น้ำเชื่อมกลูโคส (GLUCOSE SYRUP)
ชื่อเรียกอื่นๆ ของน้ำเชื่อมกลูโคส (Synonym of Glucose Syrup) ได้แก่ น้ำเชื่อมกลูโคส, น้ำตาลกลูโคส, กลูโคสไซรัป, กลูโคสไซรัพ, กลูโคสซีรัป, กลูโคสซีรัพ, กลูโคสเหลว, กลูโคสน้ำ, กลูโคสผง, แบะแซ, แป๊ะแซ, น้ำเชื่อม G40S, ไซรัป G40S, แบะแซ G40S, กลูโคสก้อน, กลูโคสข้น, กลูโคสเหนียว, กลูโคสแบะแซ, แบะแซน้ำ, แบะแซเหลว, แบะแซผง, สารให้ความหวาน, สวีทเทนเนอร์, สวีทเทนนิ่งเอเจ้น, Glucose Syrup, Liquid Glucose, Glucose Solution, Glucose G40S, Syrup G40S, Sweetener, Sweetening Agent

รายละเอียดทั่วไปของผลิตภัณฑ์
แบะแซ หรือ กลูโคสไซรัป (Glucose Syrup) หรือ น้ำเชื่อมกลูโคส ผลิตมาจากแป้งมันสำปะหลัง ซึ่งจะมีน้ำตาลกลูโคสชนิดหนึ่ง เป็นผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม ที่มีลักษณะ เหนียว ใส หนืด มีทั้งชนิดใสและสีเหลืองน้ำตาลอ่อน นิยมใช้เพื่อช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น ไม่ตกผลึกหรือมีลักษณะเนื้อเป็นทราย เหมือนน้ำตาลประเภทอื่นๆ ในต่างประเทศเราจะพบว่ามี Corn Syrup ซึ่งเป็นแบะแซอีกชนิดหนึ่ง เป็นน้ำตาลที่ได้จากการเปลี่ยนแป้งข้าวโพดให้เป็นน้ำตาล ซึ่งเป็นแหล่งสารให้ความหวานราคาถูก เพื่อใช้ทดแทนน้ำตาลเช่นเดียวกัน

แบะแซ เป็นสารให้ความหวาน ที่นิยมใช้ให้ความหวานแทนน้ำตาล นิยมใช้กันทั้งในอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ขนมหวาน น้ำหวาน ลูกกวาด ลูกอม รวมทั้งอุตสาหกรรมยาอีกด้วย แบะแซเป็นสารให้ความหวาน ที่ได้มาจากการย่อยแป้งมันสำปะหลัง หรือแป้งข้าวโพด โดยส่วนใหญ่จะใช้เพื่อทดแทนน้ำตาล หรือทำให้น้ำตาลเกิดการรัดตัวเร็วขึ้น มักใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหาร และการผลิตของหวานเป็นส่วนใหญ่ แบะแซยังช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น แก้ปัญหาการตกทรายหรือน้ำตาลตกผลึกได้เป็นอย่างดี นิยมนำมาทำกระยาสารท ทำน้ำราดข้าวหมูแดง หรือเพิ่มความเหนียวข้นให้กับน้ำจิ้ม น้ำปรุง น้ำหวาน เป็นต้น

ความแตกต่างระหว่าง แบะแซ และ น้ำเชื่อม
แบะแซเกิดจากการย่อยแป้งจนกลายเป็นน้ำตาล กลายเป็นผลิตภัณฑ์ให้ความหวานที่เหนียวหนืด แต่น้ำเชื่อมนั้นเกิดจากการละลายน้ำตาลกับน้ำเปล่า กระบวนการผลิตจึงมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน อีกทั้งน้ำเชื่อมยังให้ความหวานแหลม ซึ่งหวานมากกว่าแบะแซอีกด้วย หากวางแบะแซทิ้งไว้ ก็จะไม่ตกผลึกหรือเป็นทราย เหมือนกับน้ำเชื่อม

ประโยชน์และการนำแบะแซไปใช้งาน
แบะแซะ หรือ น้ำเชื่อมกลูโคส ใช้เป็นสารให้ความหวาน เช่นเดียวกับน้ำตาล ความหวาน ความใส และความหนืด (Viscosity) ของน้ำเชื่อมกลูโคส ขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ ที่แสดงด้วยค่า Dextrose Equivalent หรือค่า DE น้ำเชื่อมกลูโคสที่มีค่า DE มาก จะมีปริมาณกลูโคสมาก จะมีรสหวานและใสมากขึ้น แต่ความหนืดจะลดน้อยลง

ข้อมูล ค่าสมมูลเด็กซ์โทรส (DE)
ค่าสมมูลเด็กซ์โทรส หรือ Dextrose Equivalent หรือ เรียกย่อว่า DE คือ ปริมาณร้อยละของน้ำตาลรีดิวซ์ (Reducing Sugar) คิดเป็นปริมาณน้ำตาลเด็กซ์โทรส (Dextrose) ที่มีอยู่ในคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ค่า Dextrose Equivalent (DE) แสดงถึงระดับการย่อยแป้ง (Flour) หรือ สตาร์ช (Starch) ให้เป็นน้ำตาลกลูโคสหรือเด็กซ์โทรส โดยสตาร์ซ (Starch) มีค่า DE เท่ากับ 0 ขณะที่น้ำตาลกลูโคสมีค่า DE เท่ากับ 100 ตัวอย่างค่า DE ของคาร์โบไฮเดรตบางชนิด เช่น มอลโทเด็กซ์ทริน (Maltodextrin) มีค่า DE เท่ากับ 8, 10, 12, 20, 30 เป็นต้น ค่า Dextrose Equivalent ใช้เป็นข้อกำหนดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ ที่ได้จากการย่อยแป้งให้มีโมเลกุลเล็กลง (Starch Hydrolysis) ซึ่งใช้เป็นสารให้ความหวาน (Sweetener) โดยจะไม่นิยมกำหนดค่าความหวาน (Relative Sweetness) แต่จะกำหนดเป็นค่า DE แทน ค่า DE ที่สูงกว่า แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีความหวานมากกว่าค่า DE ที่ต่ำกว่า ค่า Dextrose Equivalent ของน้ำเชื่อมกลูโคส (Glucose Syrup) หมายถึง ปริมาณน้ำตาลเด็กซ์โทรส (Dextrose, ซึ่งคือ D-glucose) ที่มีอยู่ในน้ำเชื่อมกลูโคสทั้งหมด โดยน้ำหนักแห้ง หากสตาร์ช (Starch) ถูกไฮโดรไลซ์เป็นน้ำตาลกลูโคสมาก จะทำให้ได้น้ำเชื่อมกลูโคสที่มีค่า DE สูงมีความหวานมาก และมีความใสมากขึ้น

แบะแซ คือสารละลายของน้ำตาล จำพวก เด็กซ์โตรส มอลโตส กลูโตเด็กซ์ทริน ได้จากการย่อยแป้งด้วยเอนไซม์ ซึ่งแป้งเหล่านี้ได้มาจาก ข้าวโพด ข้าวสาลี มันฝรั่ง มันสำปะหลัง เป็นต้น โดยแบะแซ ในประเทศไทยนิยมทำมาจากมันสำปะหลัง แบะแซมีลักษณะ เหนียว ใส นิยมนำมาใช้ในการทำขนม ผลไม้กวน และอาหารอีกหลากหลายชนิด

กลูโคสไซรัป เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการย่อยสลายแป้ง มีลักษณะเป็นของเหลว ใส เหนียว ข้น รสหวานเล็กน้อย ไม่มีสี ใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด เช่น ลูกกวาด ทอฟฟี่ต่าง ๆ ผลไม้กวน น้ำผลไม้ผง ไอศกรีม ครีมเทียม และเครื่องดื่มต่าง ๆ เป็นต้น น้ำเชื่อมกลูโคส (Glucose Syrup) อาจเรียกว่า กลูโคสไซรัป หรือ แบะแซ เป็นสารให้ความหวาน (Sweetener) ที่เป็น ของเหลว ใส และข้นหนืด

การผลิต น้ำเชื่อมกลูโคส
น้ำเชื่อมกลูโคส เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการย่อยโมเลกุลของสตาร์ชให้เล็กลง (Starch Hydrolysis) การผลิตน้ำเชื่อมกลูโคส มีวัตถุดิบหลักคือ สตาร์ช (Starch) จากแป้ง เช่น แป้งข้าวโพด แป้งมันสำปะหลัง แป้งข้าวเจ้า นำมาผสมกับน้ำ แล้วทำให้สุก (Gelatinization) หลังจากนั้นน้ำแป้งสุกจะถูกย่อย (Hydrolysis) ด้วยกรดหรือเอนไซม์ (Enzyme) ที่ย่อยสตาร์ชได้ เช่น Amylase ทำให้สตาร์ชมีขนาดโมเลกุลเล็กลง กระบวนการทำให้สตาร์ชมีโมเลกุลเล็กลง เรียกว่า Starch Hydrolysis ได้เป็นน้ำเชื่อมกลูโคสที่เป็นของเหลว ใส หวาน ข้น หนืด มีส่วนประกอบเป็นน้ำตาลกลูโคส (Glucose) มอลโทส (Maltose) และโอลิโกแซ็กคาไรด์ (Oligosaccharide) ปัจจุบันนิยมผลิตกลูโคสไซรัป ด้วยการย่อยด้วยเอนไซม์ เนื่องจากให้ความบริสุทธ์ของกลูโคสมากกว่าการย่อยด้วยกรด

คุณสมบัติของ น้ำเชื่อมกลูโคส
น้ำเชื่อมกลูโคส ใช้เป็นสารให้ความหวาน เหมือนน้ำตาล ความหวาน ความใส และความหนืด (Viscosity) ของน้ำเชื่อมกลูโคส ขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ ที่แสดงด้วยค่า Dextrose Equivalent หรือ DE น้ำเชื่อมกลูโคสที่มีค่า DE มาก จะมีปริมาณกลูโคสมาก จะมีรสหวานและใสมากขึ้น แต่ความหนืดน้อยลง

วัตถุประสงค์ การใช้น้ำเชื่อมกลูโคสในอาหาร
เพื่อให้ความหวาน (Sweetener) หรือเพิ่มความหวานให้อาหาร ป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล ปรับปรุงเนื้อสัมผัส (Texture) และเป็นวัตถุดิบหลักของการผลิต น้ำเชื่อมฟรักโทส หรือ ฟรักโทสไซรัป (Fructose Syrup) ซึ่งมีความหวานมากกว่าน้ำเชื่อมกลูโคส

การใช้กลูโคสไซรัป ในผลิตภัณฑ์อาหาร
เครื่องดื่ม (Beverage)
ครีมเทียม (Non-Dairy Creamer)
น้ำอัดลม (Carbonated Beverage)
ขนมหวาน (Confectionery)
ลูกกวาด (Candy)
ไอศกรีม (Ice Cream)
แยม (Jam)
ผลไม้กวน (Preserved Fruit)
ซอส, น้ำจิ้ม (Sauce, Seasoning)
ยาแก้ไอ, ยาน้ำเชื่อม, ยาไซรัป (Syrup)
เป็นต้น

9

โพสฟรี สินค้าโรงงานอุตสาหกรรม และสินค้าทั่วไป / แลคติทอล Lactitol แล็กทิทอล Lactitol Monohydrate แล็กทิต

« เมื่อ: วันที่ 16 กันยายน 2025, 12:08:44 น. »

แลคติทอล, Lactitol, แล็กทิทอล, Lactitol Monohydrate, แล็กทิต, Lactit, สวีทเทนเนอร์, Sweetener

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No : 034854888

Mobile : 0893128888

Line ID : thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

Website : www.thaipolychemicals.com

THAILAND Sweetener
แล็กทิทอล (Lactitol) หรือ แล็กทิต (Lactit) เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ (Sugar Alcohol) ที่มีความหวานมากกว่า น้ำตาลซูโครส (Sucrose) มีค่าความหวานสัมพัทธ์ (Relative Sweetness) 35-40 เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ ที่ดูดความชื้นได้น้อย จึงมีคุณสมบัติเหมาะสม กับการผลิตอาหารที่ต้องการคุณสมบัติดังกล่าว
ผลิตแลคติทอล, จำหน่ายแลคติทอล, โรงงานแลคติทอล, นำเข้าแลคติทอล, ส่งออกแลคติทอล
ผลิตแล็กทิทอล, จำหน่ายแล็กทิทอล, โรงงานแล็กทิทอล, นำเข้าแล็กทิทอล, ส่งออกแล็กทิทอล
ผลิตแล็กทิต, จำหน่ายแล็กทิต, โรงงานแล็กทิต, นำเข้าแล็กทิต, ส่งออกแล็กทิต
ผลิตแลคทิต, จำหน่ายแลคทิต, โรงงานแลคทิต, นำเข้าแลคทิต, ส่งออกแลคทิต

สินค้าในกลุ่ม สวีทเทนเนอร์ Sweetener ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค
Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม
Artificial Sweetener, สารทดแทนน้ำตาล
Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม
Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส
Dextrose Monohydrate, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต
Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป
D-Xylose, ดีไซโลส
Erythritol, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท
Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล
Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน
Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง
Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป
Glucitol, กลูซิตอล, กลูซิทอล
Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล
Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป
Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง
Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, แบะแซ
Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน
Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล
Hydrogenated Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส
Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง
Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน
Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์
Lactitol Monohydrate, แลคติทอล โมโนไฮเดรต
Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย
Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล, มัลทิทอล
Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล
Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลทิทอล, มอลทิทอลไซรัป
Maltodextrin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน
Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป
Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล
Mogroside V, โมโกรไซด์, โมโกรไซด์วี
Monk Fruit Extract, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย
Mycose, ไมโคส, น้ำตาลถนอมอาหาร
Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม
Rebaudioside A, รีเบาดิโอไซด์เอ, สารสกัดจากหญ้าหวาน
Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน
Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร, ดีน้ำตาล
Sorbitol, ซอร์บิตอล, ซอร์บิทอล
Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล
Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป
Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ
Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ
Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน
Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย
Steviol Glycoside, สตีวิออลไกลโคไซด์
Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส
Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์
Sugar Substitutes, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส
Tremalose, ทรีมาโลส, ตรีมาโลส
Vanillin Powder, วานิลิน, วะนิลิน
Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ สวีทเทนเนอร์ สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of sweetener, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)
www.thaipolychemicals.com

ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม หรือ ไซรัป, ซีรัป (Syrup) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป, เด็กซ์โตรสซีรัป, น้ำตาลเดกซ์โทรส
Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป, ฟรุกโตสซีรัป, น้ำตาลฟรักโทส
Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป, กลูซิทอลซีรัป
Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, กลูโคสซีรัป, น้ำตาลกลูโคส
Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลติทอล, มอลติทอลไซรัป, มอลติทอลซีรัป
Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป, มอลโทสซีรัป, น้ำตาลมอลโทส
Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป, ซอร์บิทอลซีรัป

ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมผง หรือ พาวเดอร์ (Powder) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Dextrose Powder, เดกซ์โตรสผง, ผงเดกซ์โตรส, น้ำตาลเดกซ์โทรส
Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ผงฟรุกโตส, ฟรักโทสผง, น้ำตาลฟรักโทส
Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล, กลูซิตอล
Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง
Maltitol Powder, มอลติทอลผง, ผงมอลติทอล, มอลทิทอล
Maltose Powder, มอลโทสผง, ผงมอลโทส, มอลโตส
Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล

More information of syrup, natural sweetener, food grade, food additive
Please contact Thai Poly Chemicals Company (TPCC), FCC, Thailand
www.thaipolychemicals.com

10

โปรโมทฟรีออนไลน์ / ร้านขายดอกไม้และร้านดอกไม้เชียงใหม่ พร้อมบริการจัดช่อดอกไม้ด่วน

« เมื่อ: วันที่ 14 กันยายน 2025, 18:26:07 น. »

Flower Lover ห้ามพลาด! แจกพิกัดร้านดอกไม้เชียงใหม่พร้อมเวิร์กช็อปจัดดอกไม้สุดชิล

ที่เชียงใหม่ไม่ได้มีดีแค่ธรรมชาติ ภูเขา และวัฒนธรรมล้านนา แต่ยังมีคาเฟ่ ร้านดอกไม้ และกิจกรรมสร้างสรรค์ที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่และสาย Flower Lover อย่างแท้จริง หากคุณกำลังมองหาสถานที่ที่รวมความสวยงามของดอกไม้เข้ากับบรรยากาศสุดอบอุ่น มีพื้นที่ให้พักผ่อน ทำงาน และกิจกรรมให้เลือกมากมาย ต้องห้ามพลาดที่ Yingyai Flowers ร้านดอกไม้สุดเก๋ในเชียงใหม่ ที่ไม่ได้มีดีแค่ช่อดอกไม้ แต่ยังเต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ และมุมให้คุณได้ใช้เวลาอย่างคุ้มค่าตลอดทั้งวัน

Yingyai Flowers ร้านจัดดอกไม้ เชียงใหม่ ที่มากกว่าร้านขายดอกไม้
หลายคนอาจคุ้นชินกับร้านดอกไม้ทั่วไปที่มีบริการจัดช่อ หรือรับออเดอร์สำหรับโอกาสพิเศษเท่านั้น แต่ Yingyai Flowers พิเศษกว่านั้น เพราะที่นี่คือ “Creative Floral Space” ที่รวมทั้งร้านดอกไม้ คาเฟ่ เวิร์กช็อป และ Co-Working Space ไว้ในที่เดียว

เพียงก้าวเข้ามาในร้าน คุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศอบอุ่น และเป็นกันเอง รายล้อมด้วยดอกไม้ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะมุมไหนก็เต็มไปด้วยความสวยงามเหมาะแก่การถ่ายรูปลงโซเชียล และยังมีกิจกรรมดี ๆ ที่ทำให้ทุกคนสามารถใช้เวลาอยู่ที่นี่ได้ทั้งวันแบบไม่มีเบื่อ

Workshop จัดดอกไม้ – เติมเต็มความสุขผ่านงานศิลป์
หนึ่งในไฮไลท์ที่มา Yingyai Flowers แล้วห้ามพลาด! คือการเปิด เวิร์กช็อปจัดดอกไม้ (Flowers Workshop) ที่ใครก็สามารถเข้าร่วมได้ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ ไม่เคยจัดดอกไม้ ไม่มีประสบการณ์เลย หรือมีพื้นฐานแล้วก็สามารถสนุกไปกับการเรียนรู้เทคนิคใหม่ ๆ ได้เสมอ

ความโดดเด่นของ Workshop ที่ Yingyai Flowers

เลือกได้ตามสไตล์: จะมาเรียนแบบ ตัวต่อตัว มาเป็นคู่ หรือกลุ่มเพื่อน ก็สามารถเลือกได้
เวิร์คช้อปรองรับทุกวัย: ที่นี่มีคลาสสำหรับเด็ก ๆ ที่อยากฝึกสมาธิและความคิดสร้างสรรค์ รวมถึงเวิร์กช็อปสำหรับผู้สูงอายุที่ช่วยเสริมทักษะและทำให้เกิดการผ่อนคลาย
อุปกรณ์ครบครัน: ไม่ต้องเตรียมอะไรมาเลย ทางร้านมีดอกไม้สด อุปกรณ์ และไกด์ที่พร้อมสอนอย่างใกล้ชิด
บรรยากาศสบาย ๆ: เรียนจัดดอกไม้ชิล ๆ ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง พร้อมทำให้คุณเพลิดเพลินและรู้สึกผ่อนคลาย

เวิร์กช็อปจัดดอกไม้ที่นี่จึงไม่ใช่แค่การเรียนรู้ แต่ยังเป็นการสร้างความทรงจำและประสบการณ์ดี ๆ ที่คุณสามารถนำผลงานกลับบ้านไปอวดหรือมอบเป็นของขวัญให้คนสำคัญได้ด้วย

Co-Working Space – พื้นที่ทำงานที่ลงตัวกับทุกไลฟ์สไตล์
นอกจากเวิร์กช็อปแล้ว Yingyai Flowers ยังมีบริการ Co-Working Space ที่ตอบโจทย์ทั้งคนทำงานอิสระ ฟรีแลนซ์ หรือแม้กระทั่งทีมเล็ก ๆ ที่อยากได้พื้นที่ประชุม

ทำไม Co-Working Space ที่นี่ถึงน่าสนใจ?

มีห้องประชุมให้เลือก 2 ขนาด:
ห้องใหญ่ R1 รองรับได้ถึง 15-20 คน สามารถใช้ในการประชุม สัมมนา เวิร์คช้อป หรือปรับแต่งเป็นสตูดิโอถ่ายภาพได้อย่างอิสระตามความต้องการ
ห้องเล็ก R2 รองรับได้ 5-8 คน เหมาะสำหรับการประชุมกลุ่มเล็ก ๆ หรือการทำงานกลุ่ม
บรรยากาศดี รายล้อมด้วยดอกไม้: สร้างแรงบันดาลใจและทำให้การทำงานมีความสุขมากขึ้น
สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน: ทั้งอินเทอร์เน็ตความเร็วสูง โต๊ะทำงานที่สะดวกสบาย ปลั๊กไฟ และบอร์ดเกมให้เล่นฟรี ผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่

ไม่ว่าคุณจะต้องการพื้นที่นั่งทำงานเพียงชั่วคราว หรืออยากจองห้องประชุมสำหรับกิจกรรมสำคัญ ที่นี่ก็สามารถตอบโจทย์ได้ครบถ้วน

ร้านดอกไม้ที่มาพร้อมคาเฟ่สุดฟิน น้ำ ขนม และไอติมสุดฟิน
อีกหนึ่งมุมที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาที่ Yingyai Flowers คือ คาเฟ่เล็ก ๆ ภายในร้าน ที่มีทั้งเครื่องดื่มสดชื่น ขนมทานเล่น และไอศกรีมแสนอร่อย

ลองจินตนาการดูว่าหลังจากที่คุณได้สนุกกับเวิร์กช็อปจัดดอกไม้เสร็จแล้ว ได้นั่งจิบกาแฟหอม ๆ พร้อมขนมทานเล่นหรือไอติมหวานเย็นในบรรยากาศรายล้อมด้วยดอกไม้ บอกเลยว่าฟีลกู๊ดสุด ๆ และเป็นจุดถ่ายรูปที่ห้ามพลาด สำหรับสายคาเฟ่ฮอปปิ้ง

บริการจัดช่อดอกไม้ด่วน รอรับที่ร้านได้เลย
แน่นอนว่า Yingyai Flowers ก็ยังเป็นร้านดอกไม้ที่เชี่ยวชาญด้านการจัดช่อและตกแต่งดอกไม้ตามโอกาสต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ช่อดอกไม้สำหรับคนรัก, กระเช้าเยี่ยมไข้, ช่อดอกไม้รับปริญญา, หรือแม้กระทั่ง ช่อดอกไม้เจ้าสาว

ลูกค้าสามารถสั่งดอกไม้แล้วนั่งรอที่ร้านได้เลย โดยระหว่างรอคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับมุมคาเฟ่ ถ่ายรูป หรือทำงานไปด้วยก็ยังได้ ถือเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่แตกต่างจากการซื้อดอกไม้ทั่วไป

เหตุผลที่ต้องมา Yingyai Flowers

ได้ทั้ง ซื้อดอกไม้ และ ร่วมกิจกรรมเวิร์กช็อป ในที่เดียว
มีพื้นที่ Co-Working Space สำหรับทำงานและประชุม
คาเฟ่เล็ก ๆ ที่ทำให้การมาเยือนเต็มไปด้วยความสุข
บรรยากาศอบอุ่น เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย
เป็น แลนด์มาร์กใหม่ของเชียงใหม่ ที่รวมความสร้างสรรค์และความสวยงามของดอกไม้ไว้ครบ

หากคุณกำลังหาพิกัดร้านดอกไม้เชียงใหม่ที่แตกต่างจากร้านทั่วไป Yingyai Flowers คือคำตอบที่ใช่ เพราะที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านดอกไม้ แต่เป็นพื้นที่สร้างสรรค์ที่มอบประสบการณ์ใหม่ ๆ ให้คุณได้ทั้งเรียนรู้ พักผ่อน ทำงาน และเพลิดเพลินไปกับความงามของดอกไม้

ไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่รักดอกไม้ อยากหากิจกรรมสนุก ๆ ในวันหยุด หรือกำลังมองหาสถานที่ใหม่ ๆ สำหรับทำงานและนั่งชิล ที่นี่คือจุดหมายที่คุณต้องลองมาเยือนสักครั้ง แล้วคุณจะหลงรักบรรยากาศและกิจกรรมดี ๆ ของ Yingyai Flowers อย่างแน่นอน

เว็บไซต์ : https://yingyaiflowers.com/

เพจ : https://www.facebook.com/yingyaiflowers

11

โปรโมทฟรีออนไลน์ / ทางเลือกใหม่ เผาสัตว์เลี้ยง เชียงใหม่ อย่างถูกสุขลักษณะและมีความหมาย

« เมื่อ: วันที่ 10 กันยายน 2025, 21:58:15 น. »

ส่งเพื่อนรักสู่การเดินทางครั้งสุดท้ายด้วยหัวใจ
บริการฌาปนกิจสัตว์เลี้ยงเชียงใหม่
การสูญเสียสัตว์เลี้ยงไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับเจ้าของ เพราะพวกเขาไม่ใช่แค่ “สัตว์เลี้ยง” แต่เป็นเพื่อนแท้ที่อยู่เคียงข้างเราในทุกช่วงเวลา การได้ส่งพวกเขาไปอย่างสมเกียรติและอบอุ่น จึงเป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยเยียวยาหัวใจและเก็บรักษาความทรงจำที่สวยงามไว้ตลอดไป ปัจจุบันบริการ ฌาปนกิจสัตว์เลี้ยง เชียงใหม่ เผาสัตว์เลี้ยง ได้รับความนิยมมากขึ้น เพราะเจ้าของหลายคนมองว่านี่คือการแสดงความรักและการเคารพต่อชีวิตที่มีค่า

บริการครบวงจรสำหรับทุกขั้นตอน
การจัดการในวันที่เต็มไปด้วยความโศกเศร้านั้นไม่ง่าย ยิ่งในบางพื้นที่ การจัดการ “ศพสัตว์เลี้ยง” ด้วยตัวเองอาจไม่สะดวกนัก ทั้งเรื่องสถานที่ อุปกรณ์ หรือวิธีการดูแลที่ถูกสุขลักษณะ บริการ งานศพสัตว์เลี้ยง เชียงใหม่ จึงเข้ามาช่วยแบ่งเบาภาระเหล่านี้ โดยมีทีมงานที่พร้อมดูแลทุกขั้นตอนอย่างครบวงจร ตั้งแต่การรับสัตว์เลี้ยงจากสถานที่ที่พวกเขาจากไป ไปจนถึงการ เผาสัตว์เลี้ยง เชียงใหม่ ด้วยกระบวนการที่ปลอดภัยและได้มาตรฐาน
คุณสามารถเลือกพิธีไว้อาลัยที่ตรงกับความรู้สึก ไม่ว่าจะเป็นแบบเรียบง่ายหรือแบบที่เต็มไปด้วยบรรยากาศแห่งความทรงจำ พร้อมบริการเสริม เช่น การจัดทำกล่องเก็บเถ้ากระดูก การสลักชื่อสัตว์เลี้ยงลงบนป้ายอนุสรณ์ หรือแม้กระทั่งการวาดภาพระลึก เพื่อเก็บไว้เป็นสิ่งแทนใจที่จะอยู่กับคุณตลอดไป

ราคาและแพ็กเกจที่ยืดหยุ่น
หลายคนอาจกังวลเรื่อง ฌาปนกิจสัตว์เลี้ยง ราคา แต่ปัจจุบันมีแพ็กเกจให้เลือกที่หลากหลาย เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการและงบประมาณของเจ้าของ บริการเหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้เจ้าของสามารถมอบการดูแลครั้งสุดท้ายให้เพื่อนรักโดยไม่ต้องแบกรับภาระหนักจนเกินไป
ไม่ว่าจะเป็นสัตว์เลี้ยงตัวเล็กอย่างกระต่าย หนู หรือแฮมสเตอร์ ไปจนถึงสัตว์เลี้ยงที่มีน้ำหนักไม่เกิน 30 กิโลกรัม ก็สามารถรับบริการได้ และหากเป็นสัตว์ประเภทพิเศษ เช่น งูหรือสัตว์ที่มีพิษ ก็สามารถติดต่อสอบถามล่วงหน้าเพื่อประเมินความพร้อมด้านอุปกรณ์และข้อกำหนดเฉพาะได้เช่นกัน

พิธีลอยอังคารเพื่อส่งพวกเขาอย่างสงบ
สำหรับเจ้าของที่ต้องการมอบการส่งท้ายที่พิเศษยิ่งขึ้น บริการลอยอังคารก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่อบอุ่นและเต็มไปด้วยความหมาย เถ้ากระดูกของสัตว์เลี้ยงสามารถลอยอังคารในสถานที่ที่เหมาะสม เพื่อเป็นการส่งพวกเขากลับสู่ธรรมชาติอย่างสงบ และเจ้าของยังสามารถเลือกได้ว่าจะเข้าร่วมพิธีแบบส่วนตัวหรือแบบรวม เพื่อให้ช่วงเวลาสุดท้ายนี้เต็มไปด้วยความสบายใจ
นอกจากนี้ การมีทีมงานที่คอยจัดเตรียมทุกอย่างให้พร้อม ยังช่วยให้เจ้าของไม่ต้องกังวลกับรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ และได้ใช้เวลานั้นอยู่กับความทรงจำดี ๆ ของเพื่อนรักอย่างเต็มที่

ดูแลด้วยหัวใจ เข้าใจความรู้สึก
ทุกขั้นตอนของการ จัดงานศพสัตว์เลี้ยง เชียงใหม่ ล้วนดำเนินการด้วยความเข้าใจในความผูกพันระหว่างเจ้าของกับสัตว์เลี้ยง เพราะทีมงานตระหนักดีว่าพวกเขาคือสมาชิกในครอบครัวที่จากไป การให้เกียรติและส่งพวกเขาด้วยความรักจึงเป็นสิ่งสำคัญ บริการทั้งหมดถูกออกแบบมาเพื่อให้เจ้าของได้มีช่วงเวลาแห่งการขอบคุณและการบอกลาที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและความหมาย

เพราะทุกชีวิตมีค่า ควรได้รับการดูแลที่ดีที่สุด
การสูญเสียสัตว์เลี้ยงอาจทำให้หัวใจเต็มไปด้วยความเศร้า แต่การได้ส่งพวกเขาไปอย่างสมเกียรติผ่านบริการ ฌาปนกิจสัตว์เลี้ยง เชียงใหม่ ไม่เพียงแต่ช่วยปลอบประโลมใจ แต่ยังเป็นการมอบการดูแลครั้งสุดท้ายที่งดงามและเต็มไปด้วยความหมาย เพราะไม่ว่าพวกเขาจะจากไปอย่างไร ความรักและความทรงจำที่คุณมีให้จะยังคงอยู่ตลอดไป

หากคุณกำลังมองหาวิธีบอกลาเพื่อนรักสี่ขาอย่างให้เกียรติและอบอุ่น บริการ งานศพสัตว์เลี้ยง เชียงใหม่ และ เผาสัตว์เลี้ยง เชียงใหม่ คือคำตอบที่จะช่วยให้คุณได้แสดงออกถึงความรัก ความห่วงใย และความผูกพันที่ไม่มีวันจางหาย

12

บริการ แนะนำเว็บ / เจี๊ยะกอ เกรดอาหาร แคลเซียมซัลเฟต Calcium Sulfate E516 CaSO4

« เมื่อ: วันที่ 18 สิงหาคม 2025, 12:54:55 น. »

แคลเซียมซัลเฟต, เจี๊ยะกอ, เกรดอาหาร, Calcium Sulfate, Calcium Sulphate, Food Grade, E516, CaSO4

แคลเซียม ซัลเฟต แอนไฮดรัส, Calcium Sulphate Anhydrous, Food Additive E516
แคลเซียม ซัลเฟต ไดไฮเดรต, Calcium Sulphate Dihydrate, Food Additive E516

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No : 034854888

Mobile : 0893128888

Line ID : thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

Website : www.thaipolychemicals.com

TPCC FW FOOD ADDITIVE THAILAND

นำเข้าแคลเซียมซัลเฟต, ส่งออกแคลเซียมซัลเฟต, ผลิตแคลเซียมซัลเฟต, จำหน่ายแคลเซียมซัลเฟต
นำเข้าแคลเซียมซัลเฟท, ส่งออกแคลเซียมซัลเฟท, ผลิตแคลเซียมซัลเฟท, จำหน่ายแคลเซียมซัลเฟท

เคมีภัณฑ์ เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, เคมีภัณฑ์ เกรดยา, เกรดยูเอสพี, เกรดอีพี, เกรดเจพี
สอบถามข้อมูลได้ที่ บจก. ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

Chemical, Food Grade, Food Additive, FCC, Pharmaceutical Grade, USP, EP, JP
Please Contact Thai Poly Chemicals Company, Poly Chemicals For A Better Life

วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม แคลเซียม, Calcium ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Calcium Carbonate, CaCO3, Food Additive E170, แคลเซียมคาร์บอเนต
Calcium Chloride, CaCl2, Food Additive E509, แคลเซียมคลอไรด์
Calcium Citrate, Tricalcium Citrate, Food Additive E333, แคลเซียมซิเตรต
Calcium Disodium EDTA, Ca EDTA 2Na, Food Additive E385, แคลเซียมไดโซเดียมอีดีทีเอ
Calcium Hydroxide, Hydrated Lime, E526, แคลเซียมไฮดรอกไซด์, ไฮเดรตไลม์, ปูนขาว
Calcium Lactate, Food Additive E327, แคลเซียมแลคเตท, แคลเซียมแลคเตต
Calcium Oxide, Food Additive E529, แคลเซียมออกไซด์, ควิกไลม์, ปูนร้อน, ปูนขาวร้อน
Calcium Propionate, Food Additive E282, แคลเซียมโพรพิโอเนต, แคลเซียมโปรปิโอเนต
Calcium Stearate, Food Additive E470, แคลเซียมสเตียเรต, แคลเซียมสเตียเรท
Calcium Sulfate, Calcium Sulphate, E516, แคลเซียมซัลเฟต, เจี๊ยะกอ, ผงยิปซัม
Specialty Calcium Chemical, Food Grade, เคมีภัณฑ์แคลเซียม เกรดอาหาร ชนิดพิเศษอื่น ๆ

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม

การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptable Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อไปนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator) | สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticaking Agent) | สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming Agent) | สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxidant) | สารฟอกสี (Bleaching Agent) | สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent) | สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonating Agent) | สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier) | สี (Color) | สารคงสภาพของสี (Color Retention Agent) | อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) | เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifying Agent) | สารทำให้แน่น (Firming Agent) | สารเพิ่มรสชาติ (Flavor Enhancer) | สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent) | สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent) | สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent) | สารเคลือบผิว (Glazing Agent) | สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant) | ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas) | สารกันเสีย (Preservative) | ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellant) | สารช่วยให้ฟู (Raising Agent) | สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestrant) | สารทำให้คงตัว (Stabilizer) | สารให้ความหวาน (Sweetener) | สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

More information of Food additive, Food Grade Chemical
Food Chemical Codex, FCC, EP, USP, JP, please contact
Thai Poly Chemicals Company (TPCC) (Food Additive)

Website : www.thaipolychemicals.com

Tel : +6634 854888, +668 9312 8888

Official Line ID: thaipoly8888

Email: thaipoly8888 (at) gmail.com

13

โพสฟรี สินค้าโรงงานอุตสาหกรรม และสินค้าทั่วไป / แคลเซียมซัลเฟต Calcium Sulfate เกรดอาหาร Food Grade E516

« เมื่อ: วันที่ 17 สิงหาคม 2025, 15:56:10 น. »

แคลเซียมซัลเฟต, เจี๊ยะกอ, เกรดอาหาร, Calcium Sulfate, Calcium Sulphate, Food Grade, E516, CaSO4

แคลเซียม ซัลเฟต แอนไฮดรัส, Calcium Sulphate Anhydrous, Food Additive E516
แคลเซียม ซัลเฟต ไดไฮเดรต, Calcium Sulphate Dihydrate, Food Additive E516

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No : 034854888

Mobile : 0893128888

Line ID : thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

Website : www.thaipolychemicals.com

TPCC FW FOOD ADDITIVE THAILAND

นำเข้าแคลเซียมซัลเฟต, ส่งออกแคลเซียมซัลเฟต, ผลิตแคลเซียมซัลเฟต, จำหน่ายแคลเซียมซัลเฟต
นำเข้าแคลเซียมซัลเฟท, ส่งออกแคลเซียมซัลเฟท, ผลิตแคลเซียมซัลเฟท, จำหน่ายแคลเซียมซัลเฟท

เคมีภัณฑ์ เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, เคมีภัณฑ์ เกรดยา, เกรดยูเอสพี, เกรดอีพี, เกรดเจพี
สอบถามข้อมูลได้ที่ บจก. ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

Chemical, Food Grade, Food Additive, FCC, Pharmaceutical Grade, USP, EP, JP
Please Contact Thai Poly Chemicals Company, Poly Chemicals For A Better Life

วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม แคลเซียม, Calcium ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Calcium Carbonate, CaCO3, Food Additive E170, แคลเซียมคาร์บอเนต
Calcium Chloride, CaCl2, Food Additive E509, แคลเซียมคลอไรด์
Calcium Citrate, Tricalcium Citrate, Food Additive E333, แคลเซียมซิเตรต
Calcium Disodium EDTA, Ca EDTA 2Na, Food Additive E385, แคลเซียมไดโซเดียมอีดีทีเอ
Calcium Hydroxide, Hydrated Lime, E526, แคลเซียมไฮดรอกไซด์, ไฮเดรตไลม์, ปูนขาว
Calcium Lactate, Food Additive E327, แคลเซียมแลคเตท, แคลเซียมแลคเตต
Calcium Oxide, Food Additive E529, แคลเซียมออกไซด์, ควิกไลม์, ปูนร้อน, ปูนขาวร้อน
Calcium Propionate, Food Additive E282, แคลเซียมโพรพิโอเนต, แคลเซียมโปรปิโอเนต
Calcium Stearate, Food Additive E470, แคลเซียมสเตียเรต, แคลเซียมสเตียเรท
Calcium Sulfate, Calcium Sulphate, E516, แคลเซียมซัลเฟต, เจี๊ยะกอ, ผงยิปซัม
Specialty Calcium Chemical, Food Grade, เคมีภัณฑ์แคลเซียม เกรดอาหาร ชนิดพิเศษอื่น ๆ

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม

การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptable Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อไปนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator) | สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticaking Agent) | สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming Agent) | สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxidant) | สารฟอกสี (Bleaching Agent) | สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent) | สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonating Agent) | สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier) | สี (Color) | สารคงสภาพของสี (Color Retention Agent) | อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) | เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifying Agent) | สารทำให้แน่น (Firming Agent) | สารเพิ่มรสชาติ (Flavor Enhancer) | สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent) | สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent) | สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent) | สารเคลือบผิว (Glazing Agent) | สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant) | ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas) | สารกันเสีย (Preservative) | ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellant) | สารช่วยให้ฟู (Raising Agent) | สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestrant) | สารทำให้คงตัว (Stabilizer) | สารให้ความหวาน (Sweetener) | สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

More information of Food additive, Food Grade Chemical
Food Chemical Codex, FCC, EP, USP, JP, please contact
Thai Poly Chemicals Company (TPCC) (Food Additive)

Website : www.thaipolychemicals.com

Tel : +6634 854888, +668 9312 8888

Official Line ID: thaipoly8888

Email: thaipoly8888 (at) gmail.com

14

บริการ แนะนำเว็บ / Microcrystalline Cellulose MCC ไมโครคริสตัลลีนเซลลูโลส เอ็มซีซี

« เมื่อ: วันที่ 13 สิงหาคม 2025, 13:25:57 น. »

ไมโครเซลลูโลส, ไมโครคริสตัลลีนเซลลูโลส, เอ็มซีซี, Microcellulose, Microcrystalline Cellulose, MCC, HICEL
เกรดอาหาร, เกรดยา, Food Grade, Food Additive, USP Grade, EP Grade, NF Grade, Pharmaceutical

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No : 034854888

Mobile : 0893128888

Line ID : thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

Website : www.thaipolychemicals.com

THAILAND Microcrystalline Cellulose

คุณสมบัติของ ไมโครคริสตัลลีนเซลลูโลส
เป็นหนึ่งในสารปรุงแต่งและส่วนผสมจากอาหารที่เป็นที่นิยมในหลายประเทศ

การใช้งาน ไมโครคริสตัลลีนเซลลูโลส
สามารถใช้กับ กาวยาเม็ด, เจือจาง, สารย่อยสลาย, เจือจางแคปซูล เป็นต้น
สามารถใช้เป็นสารอาหาร เพื่อสุขภาพ, ปุ๋ยเหลว, ฟิลเลอร์
ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ทำหน้าที่เป็นเส้นใยอาหาร
สามารถใช้เป็น texturizer, สารป้องกันการสุก, แทนไขมัน, อิมัลชัน, extender และตัวแทน bulking ในการผลิตอาหาร
นิยมนำเซลลูโลส ชนิด Microcrystalline เพิ่มเข้าไปในอาหารเสริม วิตามิน หรือ ยาเม็ด
ใช้ในการตรวจวิเคราะห์คราบจุลินทรีย์ เพื่อตรวจนับเชื้อไวรัส
เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ใช้ในการผลิตอาหารหลายชนิด เช่น ผลิตภัณฑ์ขนม นมผง อาหารผง เครื่องดื่มชนิดผง ไอศกรีม เบเกอรี่ ทำหน้าที่เป็น Emulsifier ช่วยทำให้อิมัลชันคงตัว และใช้ผสมในผลิตภัณฑ์ทดแทนไขมันต่ำ เช่น เบเกอรี่ ไอศกรีม (Fat replacer) และใช้ในอาหารอื่นๆ รวมทั้งใช้ในการผลิตยา ด้วยเช่นกัน

คำค้นหาผลิตภัณฑ์
ไมโครเซลลูโลส, ผลิตไมโครเซลลูโลส, นำเข้าไมโครเซลลูโลส, ส่งออกไมโครเซลลูโลส, จำหน่ายไมโครเซลลูโลส
ไมโครคริสตัลลีนเซลลูโลส, ไมโครคริสตอลลีนเซลลูโลส, ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส, ไมโครคริสตอลไลน์เซลลูโลส
เอ็มซีซี, ผลิตเอ็มซีซี, นำเข้าเอ็มซีซี, ส่งออกเอ็มซีซี, จำหน่ายเอ็มซีซี, โรงงานเอ็มซีซี, ไทยแลนด์เอ็มซีซี
Microcellulose, Micro Crystalline Cellulose, MCC, HICEL, HICEL50M, HICEL90M

เคมีภัณฑ์ เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, เคมีภัณฑ์ เกรดยา, เกรดยูเอสพี, เกรดอีพี, เกรดเจพี
สอบถามข้อมูลได้ที่ บจก. ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

Chemical, Food Grade, Food Additive, FCC, Pharmaceutical Grade, USP, EP, JP
Please Contact Thai Poly Chemicals Company, Poly Chemicals For A Better Life

วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม กัม, ไฮโดรคอลลอยด์, Gum, Hydrocolloid, FCC
ที่บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด นำเข้าและจัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Acacia gum, Natural gum, อะคาเซียกัม, อาคาเซียกัม
Agar agar powder, เอก้า-เอก้า, ผงเอก้า, ผงวุ้น, วุ้นผง
Arabic gum, Gum arabic, อารบิกกัม, กัมอราบิก
Carboxymethyl Cellulose, คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส
CMC, CMC 700, CMC1800, CMC2400, CM3400, CMC 5000
ซีเอ็มซี, ซีเอ็มซี 700, ซีเอ็มซี 1800, ซีเอ็มซี 2400, CM 3400, ซีเอ็มซี 5000
Carob gum, Carob bean gum, คารอบบีนกัม
Carrageenan, คาราจีแนน, คาร์ราจีแนน
Cellulose gum, เซลลูโลสกัม, กัมเซลลูโลส
Gelatin gum, เจลาตินกัม, เจลลาตินกัม
Gellan gum, เจลแลนกัม, เจลแลนกำ
Glucomannan, กลูโคแมนแนน
Guar gum, Guaran, กัวกัม, กัวกำ, กัวราน
Hydroxypropyl Methyl Cellulose, ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส
Hypromellose, HPMC, ไฮโปรเมลโลส, เอชพีเอ็มซี
Konjac extract, สารสกัดจากหัวบุก, สารสกัดจากบุก
Konjac gum, คอนยัคกัม, คอนยักกัม, แป้งคอนยัค
Konjac powder, ผงบุก, บุกผง, ผงคอนยัค, คอนยัคผง
Locust bean gum, โลคัสบีนกัม, โลคัสต์บีนกัม
Polydextrose, พอลิเดกซ์โตรส, โพลีเดกซ์โตรส
Pectin, เปกติน, เปคติน, เปกทิน, เพกติน, เพคติน
Sodium Alginate, โซเดียมอัลจิเนต, โซเดียมแอลจิเนต
Xanthan gum, แซนแทนกัม, แซนแทนกำ
Specialty Gum, กัมชนิดพิเศษ
Specialty Hydrocolloid, ไฮโดรคอลลอยด์ชนิดพิเศษ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ กัม, ไฮโดรคอลลอยด์ สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล (ทีพีซีซี)
More information of Gum, Hydrocolloid, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภค ที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม

การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptable Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อไปนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator)
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticaking Agent)
สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming Agent)
สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxidant)
สารฟอกสี (Bleaching Agent)
สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent)
สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonating Agent)
สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier)
สี (Color)
สารคงสภาพของสี (Color Retention Agent)
อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)
เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifying Agent)
สารทำให้แน่น (Firming Agent)
สารเพิ่มรสชาติ (Flavor Enhancer)
สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent)
สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent)
สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent)
สารเคลือบผิว (Glazing Agent)
สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)
ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas)
สารกันเสีย (Preservative)
ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellant)
สารช่วยให้ฟู (Raising Agent)
สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestrant)
สารทำให้คงตัว (Stabilizer)
สารให้ความหวาน (Sweetener)
สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

More information of sweetener, food additive, Food Grade chemical
Food Chemical Codex, FCC, EP, USP, JP, please contact
Thai Poly Chemicals Company (TPCC) (Food Additive)

Website : www.thaipolychemicals.com

Tel : +6634 854888, +668 9312 8888

Official Line ID: thaipoly8888

Email: thaipoly8888 (at) gmail.com

15

โพสฟรี สินค้าโรงงานอุตสาหกรรม และสินค้าทั่วไป / ไมโครเซลลูโลส Microcellulose เอ็มซีซี MCC HICEL

« เมื่อ: วันที่ 10 สิงหาคม 2025, 11:47:20 น. »

ไมโครเซลลูโลส, ไมโครคริสตัลลีนเซลลูโลส, เอ็มซีซี, Microcellulose, Microcrystalline Cellulose, MCC, HICEL
เกรดอาหาร, เกรดยา, Food Grade, Food Additive, USP Grade, EP Grade, NF Grade, Pharmaceutical

สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive)

Tel No : 034854888

Mobile : 0893128888

Line ID : thaipoly8888

Email: thaipoly8888@gmail.com

Website : www.thaipolychemicals.com

THAILAND Microcrystalline Cellulose

คุณสมบัติของ ไมโครคริสตัลลีนเซลลูโลส
เป็นหนึ่งในสารปรุงแต่งและส่วนผสมจากอาหารที่เป็นที่นิยมในหลายประเทศ

การใช้งาน ไมโครคริสตัลลีนเซลลูโลส
สามารถใช้กับ กาวยาเม็ด, เจือจาง, สารย่อยสลาย, เจือจางแคปซูล เป็นต้น
สามารถใช้เป็นสารอาหาร เพื่อสุขภาพ, ปุ๋ยเหลว, ฟิลเลอร์
ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ทำหน้าที่เป็นเส้นใยอาหาร
สามารถใช้เป็น texturizer, สารป้องกันการสุก, แทนไขมัน, อิมัลชัน, extender และตัวแทน bulking ในการผลิตอาหาร
นิยมนำเซลลูโลส ชนิด Microcrystalline เพิ่มเข้าไปในอาหารเสริม วิตามิน หรือ ยาเม็ด
ใช้ในการตรวจวิเคราะห์คราบจุลินทรีย์ เพื่อตรวจนับเชื้อไวรัส
เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ใช้ในการผลิตอาหารหลายชนิด เช่น ผลิตภัณฑ์ขนม นมผง อาหารผง เครื่องดื่มชนิดผง ไอศกรีม เบเกอรี่ ทำหน้าที่เป็น Emulsifier ช่วยทำให้อิมัลชันคงตัว และใช้ผสมในผลิตภัณฑ์ทดแทนไขมันต่ำ เช่น เบเกอรี่ ไอศกรีม (Fat replacer) และใช้ในอาหารอื่นๆ รวมทั้งใช้ในการผลิตยา ด้วยเช่นกัน

คำค้นหาผลิตภัณฑ์
ไมโครเซลลูโลส, ผลิตไมโครเซลลูโลส, นำเข้าไมโครเซลลูโลส, ส่งออกไมโครเซลลูโลส, จำหน่ายไมโครเซลลูโลส
ไมโครคริสตัลลีนเซลลูโลส, ไมโครคริสตอลลีนเซลลูโลส, ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส, ไมโครคริสตอลไลน์เซลลูโลส
เอ็มซีซี, ผลิตเอ็มซีซี, นำเข้าเอ็มซีซี, ส่งออกเอ็มซีซี, จำหน่ายเอ็มซีซี, โรงงานเอ็มซีซี, ไทยแลนด์เอ็มซีซี
Microcellulose, Micro Crystalline Cellulose, MCC, HICEL, HICEL50M, HICEL90M

เคมีภัณฑ์ เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, เคมีภัณฑ์ เกรดยา, เกรดยูเอสพี, เกรดอีพี, เกรดเจพี
สอบถามข้อมูลได้ที่ บจก. ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต

Chemical, Food Grade, Food Additive, FCC, Pharmaceutical Grade, USP, EP, JP
Please Contact Thai Poly Chemicals Company, Poly Chemicals For A Better Life

วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม กัม, ไฮโดรคอลลอยด์, Gum, Hydrocolloid, FCC
ที่บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด นำเข้าและจัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Acacia gum, Natural gum, อะคาเซียกัม, อาคาเซียกัม
Agar agar powder, เอก้า-เอก้า, ผงเอก้า, ผงวุ้น, วุ้นผง
Arabic gum, Gum arabic, อารบิกกัม, กัมอราบิก
Carboxymethyl Cellulose, คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส
CMC, CMC 700, CMC1800, CMC2400, CM3400, CMC 5000
ซีเอ็มซี, ซีเอ็มซี 700, ซีเอ็มซี 1800, ซีเอ็มซี 2400, CM 3400, ซีเอ็มซี 5000
Carob gum, Carob bean gum, คารอบบีนกัม
Carrageenan, คาราจีแนน, คาร์ราจีแนน
Cellulose gum, เซลลูโลสกัม, กัมเซลลูโลส
Gelatin gum, เจลาตินกัม, เจลลาตินกัม
Gellan gum, เจลแลนกัม, เจลแลนกำ
Glucomannan, กลูโคแมนแนน
Guar gum, Guaran, กัวกัม, กัวกำ, กัวราน
Hydroxypropyl Methyl Cellulose, ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส
Hypromellose, HPMC, ไฮโปรเมลโลส, เอชพีเอ็มซี
Konjac extract, สารสกัดจากหัวบุก, สารสกัดจากบุก
Konjac gum, คอนยัคกัม, คอนยักกัม, แป้งคอนยัค
Konjac powder, ผงบุก, บุกผง, ผงคอนยัค, คอนยัคผง
Locust bean gum, โลคัสบีนกัม, โลคัสต์บีนกัม
Polydextrose, พอลิเดกซ์โตรส, โพลีเดกซ์โตรส
Pectin, เปกติน, เปคติน, เปกทิน, เพกติน, เพคติน
Sodium Alginate, โซเดียมอัลจิเนต, โซเดียมแอลจิเนต
Xanthan gum, แซนแทนกัม, แซนแทนกำ
Specialty Gum, กัมชนิดพิเศษ
Specialty Hydrocolloid, ไฮโดรคอลลอยด์ชนิดพิเศษ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ กัม, ไฮโดรคอลลอยด์ สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล (ทีพีซีซี)
More information of Gum, Hydrocolloid, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)

วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภค ที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม

การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptable Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อไปนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator)
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticaking Agent)
สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming Agent)
สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxidant)
สารฟอกสี (Bleaching Agent)
สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent)
สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonating Agent)
สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier)
สี (Color)
สารคงสภาพของสี (Color Retention Agent)
อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)
เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifying Agent)
สารทำให้แน่น (Firming Agent)
สารเพิ่มรสชาติ (Flavor Enhancer)
สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent)
สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent)
สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent)
สารเคลือบผิว (Glazing Agent)
สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)
ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas)
สารกันเสีย (Preservative)
ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellant)
สารช่วยให้ฟู (Raising Agent)
สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestrant)
สารทำให้คงตัว (Stabilizer)
สารให้ความหวาน (Sweetener)
สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)

More information of sweetener, food additive, Food Grade chemical
Food Chemical Codex, FCC, EP, USP, JP, please contact
Thai Poly Chemicals Company (TPCC) (Food Additive)

Website : www.thaipolychemicals.com

Tel : +6634 854888, +668 9312 8888

Official Line ID: thaipoly8888

Email: thaipoly8888 (at) gmail.com

โพสเวบฟรี โรงงานอุตสาหกรรมโพสฟรีSEO

ข่าว: