อาหารสุขภาพ กระเจี๊ยบผัดเกลือ อาหารไทยสูตรโบราณกรอบอร่อยเพื่อสุขภาพ

[siritidaphon]

อาหารสุขภาพ กระเจี๊ยบผัดเกลือ อาหารไทยสูตรโบราณกรอบอร่อยเพื่อสุขภาพ

กระเจี๊ยบเขียวทำอะไรได้บ้าง ? ถ้าเบื่อกระเจี๊ยบลวกจิ้มน้ำพริก ลองมาทำกระเจี๊ยบคั่วเกลือ อาหารเพื่อสุขภาพกันเถอะ ขอนำเสนอวิธีทำกระเจี๊ยบผัดเกลือ สูตรโบราณ ใส่ข้าวสวยทอดจนกรอบ ผัดกับกระเจี๊ยบและกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือ ถือเป็นอาหารมังสวิรัติที่น่าสนใจ ก่อนจะเข้าครัวลองมาดูสรรพคุณของกระเจี๊ยบเขียวกันหน่อยดีกว่า

ประโยชน์ของกระเจี๊ยบเขียว

           กระเจี๊ยบเขียว มีสรรพคุณช่วยในการขับถ่าย ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่มีประโยชน์ มีแคลเซียมสูงช่วยบำรุงกระดูกและฟัน มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และช่วยต้านมะเร็งได้อีกด้วย (อ่านเพิ่มเติมคลิก กระเจี๊ยบเขียว สรรพคุณบรรเจิด เป็นเลิศที่เมือกลื่น ๆ บนฝัก)

กระเจี๊ยบเขียวผัดเกลือ เมนูอาหารสุขภาพง่าย ๆ กระเจี๊ยบสรรพคุณขั้นเทพ ! ช่วยลดคอเลสเตอรอล น้ำตาลในเลือด ต้านอนุมูลอิสระ ลดการท้องผูก แก้อาหารกรดไหลย้อน ผัดผักง่าย ๆ แบบโบราณ ใส่ข้าวลงไปทอดให้กรอบหอม ปรุงรสแค่เกลือก็อร่อยแล้ว ลองแล้วจะหลงรักเมนูนี้เลยค่ะ

ส่วนผสม กระเจี๊ยบผัดเกลือ

    กระเจี๊ยบ
    ข้าวสวย 1 ทัพพี
    กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำกระเจี๊ยบผัดเกลือ

      ◆ หั่นกระเจี๊ยบขนาดพอดีคำ

      ◆ ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอจนร้อน นำข้าวสวยลงไปทอดให้กรอบหอม

      ◆ นำกระเจี๊ยบลงไปผัดด้วยไฟแรง

      ◆ ใส่กระเทียมสับลงไปผัด
กระเจี๊ยบผัดเกลือ

      ◆ ปรุงรสง่าย ๆ ด้วยเกลือชมพู

      ◆ เสร็จเรียบร้อยแล้วสำหรับกระเจี๊ยบผัดเกลือหอม ๆ กรอบ รสอร่อย ช่วยดูแลสุขภาพด้วยค่ะ

ว้าว ! เมนูกระเจี๊ยบผัดเกลือ สรรพคุณดีงามแบบนี้ต้องลองทำสักมื้อ ถ้าตัดกระเทียมออกก็เป็นอาหารเจแสนอร่อยอีกเมนูค่ะ